當前，中國經濟正快速由高速增長階段轉向高質量發展階段，中國消費品行業繼續加速升級，消費渠道、場景等不斷更迭，未來企業如何在商流變革、消費者消費需求升級的背景下服務好消費者？建設更完善的供應鏈體系的重要性和迫切性成為中國消費品行業的共識。
12月10日，由安得智聯主辦的以“無界有徑，共創價值”為主題的“2022中國消費品行業供應鏈創新發展論壇”在廣州舉行。此次論壇分上午高層研討和下午大會主論壇，來自全國消費品領域近200家品牌供應鏈負責人及營銷高管參與此次專業會議，共同研討當前不確定時代背景下，企業如何做好全渠道運營的重要課題。青島啤酒、李錦記、江小白、益海嘉里、潔柔紙業、上海家化等企業代表分享了企業實踐案例，10+媒體關注報道，論壇由行業專業頭部媒體羅戈網、56直播全程線上直播。
供應鏈變革：供應鏈（物流）由成本中心向價值中心轉變
在主論壇上，安得智聯總裁梁鵬飛帶來了主題演講“供應鏈變革推動業務新增長—實現供應鏈（物流）由成本中心向價值中心轉變”。
我們感知到2021渠道演變的幾個變化：渠道多元化、線上線下融合、渠道數字化。對品牌方來說則是三個層面的變化：商業模式決策模式變化，從“以產品為中心”到“以客戶為中心”；大規模生產、分銷模式失效，行業以銷定產、供貨周期縮短、一盤貨面對多渠道；B2B2b2C/B2b2C/B2C，出現渠道變革、扁平化、全域營銷。隨著渠道在不斷迭代，挖掘新的獲客、流量聚集方式具有必要性。
梁鵬飛表示：“在當前巨大的不確定環境下，我們能做的就是把確定的事情做好。無論外在環境如何變，從商流或成品供應鏈來看，企業經營的三要素——體驗、成本、效率是不變的。”
安得智聯認為綜合供應鏈變革的三個方面，包含產銷銜接，以銷定產；統倉統配一盤貨；就近響應，用戶直達三個方面。其中供應鏈以最短的鏈路、最快的速度、最小的損耗到達最小的分銷單元，并以最小的庫存量滿足全渠道訂單，這就是安得智聯提出的統倉統配一盤貨。一盤貨模式分為三個層次，分別對應企業導入一盤貨模式的三個階段。從最容易落地，也最容易見效的第一層次切入，逐步升級，系統規劃、分批實施、步步為營、環環相扣，最后實現快消企業一盤貨的整體戰略目標。
第一層次：庫存（物理）一盤貨
意思從物理的角度，將可以合并的倉庫合并在一起，實現倉庫物理上的統一。
第一層次可以實現的目標是，倉庫面積的節約，倉庫管理團隊的優化。原來在一個區域里有30個倉庫，30套倉庫管理，現在合并成一個大的倉庫，在租金和人員上的節省效益，這個可觀的改革收益，是可以直接看得到算得出的。一般情況下，倉庫直接合并，倉庫管理合并，可以為該品牌帶來25%左右的費用節約。這部分節約，是物理費用的直接節約。
第二層次：庫存一盤貨
倉庫合到一起了，成本節約了，但庫存商品還是那么多，如果能將庫存共享化，庫存商品的成本就能得到大大降低，這又是一個巨大的收益。比如，某區域單月啤酒銷量100萬件，原來需要至少80萬件庫存商品才能滿足需求。庫存共享之后，庫內所有商品都可以供所有銷售商提貨，則現在可能只需要25萬件庫存周轉4次就足夠供應這個區域市場了。這部分節約的費用，是財務費用和資金費用的節約。可不要小看庫存周轉率這個指標。庫存量從80萬件降低到25萬件，不但占用的倉儲面積和資金更少，且周轉更快后啤酒產品的新鮮度就更好。新鮮度更好的啤酒，更受市場歡迎，在貨架上的可售時間又增加了大半個月。
第三層次：線上線下+Tob/C一體化
全渠道一盤貨的第三階段，也是高級階段。渠道是分層級的，過去我們很難知道客戶的客戶的行為。通過全渠道一盤貨，所有的業務行為都在線化數據化，當品牌商擁有了更多的數據時，就可以通過數據做更精準的分析，找問題，找辦法。未來的營銷競爭，一定不再是基于感覺，而是基于大數據分析的精確制導的競爭。
在當下各生產要素愈加緊密聯系的環境中，任何一家品牌方都難以自建一個獨立完整的物流體系，專業化/社會化合作是必然。無論外在環境如何變，建立共建、共創、共享的生態合作關系不會變的，安得智聯以供應鏈服務，為伙伴創造多一份價值。梁鵬飛表示，“安得智聯致力于成為中國最值得信賴的供應鏈（物流）合作伙伴。什么叫信賴？我對此有三個定義：第一是要有專業或有特長；第二是信任，因為物流越來越重要，與安全性密切相關；第三就是價值，最直接指的是成本、效率和服務，往深了說則是跟品牌方共同長遠地探索渠道變革、業務轉型并提供系統化解決方案等。
渠道數字化轉型：BC一體化運營至關重要
羅戈研究院院長潘永剛表示：“數據顯示，過去三年來仍然保持著增長的渠道，都是與數字化相關的渠道，如傳統電商、直播電商、線上線下融合的渠道。而沒有數字化的渠道，仍然占有絕對量，但明顯處于下降通道。”
新經銷創始人趙波介紹了新消費趨勢下深度運營的重要性：“對于品牌商來說，基于中間商的業務角色必須要重構，必須完成對用戶和對渠道的深度運營，BC一體化的核心就是對消費者的深度運營，這個過程當中廠商必須要具備的市場深度的運營能力。覆蓋，現在叫觸達；過去是交易，現在叫關系；過去是服務，現在是運營；過去是效率，現在是體驗。”
營銷數字化研究院院長劉春雄會上強調要找準品牌增量的主戰場，主戰場在哪里？在渠道的數字化。渠道的數字化本身就是BC一體化，這是營銷的必然路徑。“我們如何共建、共創、共享？不是代表品牌商把所有的事情都做完，是要與渠道一起推動產業鏈的B、C端的用戶提供價值。”
安得智聯首席運營官林凱表示：“渠道碎片化、訂單碎片化、小批量、多頻次、多SKU的交付，實際上為整個供應鏈物流領域提出了非常多的挑戰，我們可以明顯看到短距離、多頻次、小訂單的交付在增加，挑戰非常大。”
品牌洞察：“一盤貨”已被證明，是解決全渠道交付的有效路徑
基于安得智聯提出以“共建共創共享“構建行業生態圈，消費品行業頭部品牌紛紛出謀劃策，探討供應鏈轉型升級新趨勢。
在12月10日上午的高層閉門會上，李錦記醬料集團中國區總裁張福鈞先生指出：“在當下及未來的VUCA（不確定）時代，絕大部分增長都來自不確定性，這是必須要接受和面對的一個現實。”
青島啤酒創新事業部副總經理兼電商總監史永剛在會議上介紹了青島啤酒電商供應鏈創新模式，他表示：“中國互聯網進入深度存量時代，移動互聯網流量紅利愈發觸頂，品牌獲客越來越艱難；電商平臺中直播流量持續增加，商家通過直播構建私域流量、增強用戶留存與復購。近年來，青島啤酒在電商板塊和創新零售方面，進步飛速，已是行業領導者。但我們過去在供應鏈上非常痛苦，全渠道運營的訂單不確定性太大，波動太大，需求太復雜，根本無法搞定。與安得智聯合作之后，解決了青島啤酒在交付上的問題，現在已經走到了BC訂單一體化交付的合作階段。”
益海嘉里物流總經理盛巖則表示：“益海嘉里新物流系統主要價值在于：打造多級協同的云倉體系；為集團數字化轉型奠定基礎；賦能經銷商，開放物流系統，做大增量市場。安得零售線上數字化“一盤貨”方案是從連鎖品牌全渠道零售業務角度出發，為品牌企業構建一個全渠道庫存可視化、統一化，以及運營自動化、智能化的物流解決方案。”
有“紙中貴族”之稱的潔柔，是近年來在高端紙品領域增速最快的品牌。來自中順潔柔的供應鏈總監房光華先生表示：“我們紙品行業屬于快消品行業，消費者買了以后可能要求更快的交貨期，特別是直播電商方面對供應鏈的挑戰非常大。在這方面，我們一是自己在布局，二是也在找一些戰略合作商做戰略合作，比如安得智聯，我認為安得在供應鏈方面的經驗是很值得學習的。
江小白聯合創始人童學偉此次是代表江小白的經銷商——三牛兄弟來進行分享，他認為新經銷商與傳統經銷商有三個關鍵區別：跨市甚至跨省經營能力；全渠道運營能力；價值創造與核心職能向廠商前移的能力。三牛兄弟作為酒飲新經銷商供應鏈的期待是：總成本領先、適配全渠道多場景交付、可跨市跨省進行標準化輸出。“按照科斯的理論，產業化的分工這一塊原則是什么？原則是成本，就是交易成本理論，當外部交易成本低于內部交易成本的時候，我們就選擇外包，就是這么個邏輯。所以我的結論就是我們把自己的核心能力培養好，把非核心的這一塊交出去，交給專業的人去做。”
上海家化全渠道運營管理總監閆君飛認為目前消費者對時效性的要求越來越高，而且愿意為了時效性付出高成本，同時各種各樣新銷售模式以及銷售渠道涌現，這給我們供應鏈端帶來顯著挑戰。同時我們在產品的批次管理上，顆粒度也越來越細，我們面臨的整個需求是復雜的多維度的體系，在全渠道運營背景下，供應鏈轉型升級是必要的，“一盤貨”是解決全渠道交付的有效路徑。
消費品供應鏈BC一體化戰略合作引起與會品牌方關注
論壇現場，來自安得智聯、益海嘉里、藍漂集團、飛鶴集團、拉卡拉、鼎翎集團的六位領導共同參加了“消費品供應鏈To b/C 一體化戰略合作啟動儀式”。各方擬通過發揮自身資源及品牌優勢，建立消費品供應鏈BC一體化模式合作，助力快消企業提升全渠道交付能力，在不確定時代幫助企業抓住確定性增長，建立共建共創共享的合作關系，此次合作引起與會品牌方的關注和高度認同。
安得智聯行業產品發布
安得智聯首席產品官林泰恩發布行業產品，針對變革中的快消品供應鏈，安得構建起“線上線下，多渠道的倉配一體”的產品服務體系，支撐全渠道“一盤貨”。整個產品服務體系包括：標準城配產品——線下多渠道2b 物流訴求應對；社團協同倉配一體產品——新商流場景應對；線上線下庫存共享的智能倉網產品——線上線下庫存共享，2b/2C一體化操作；以及貨押融資產品——助力業務經營。
林泰恩博士總結道：“安得產品設計都是從行業里來，要解決的是行業里的物流痛點，有大量行業專家去做制定，我們甚至會邀請很多頭部企業的客戶幫我們在中間把關。到最后這些產品還是會回到行業里去，去服務行業，并在行業里面不斷去迭代升級。”
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