記者從安徽省市場(chǎng)監(jiān)管部門了解到，該省將開展為期3年的校園食品安全守護(hù)行動(dòng)，推動(dòng)學(xué)校食堂及相關(guān)供餐單位全面實(shí)施“互聯(lián)網(wǎng)+視頻廚房”建設(shè)，嚴(yán)守校園食品安全。
據(jù)悉，安徽省市場(chǎng)監(jiān)管局與安徽省教育廳、安徽省公安廳、安徽省衛(wèi)生健康委日前聯(lián)合印發(fā)《安徽省校園食品安全守護(hù)行動(dòng)方案(2020-2022年)》。行動(dòng)方案指出，安徽省將力爭(zhēng)通過(guò)3年時(shí)間，實(shí)現(xiàn)學(xué)校食品安全管理機(jī)構(gòu)和管理制度100%建立，中小學(xué)及幼兒園食堂“互聯(lián)網(wǎng)+視頻廚房”實(shí)施率100%，學(xué)校食堂、供餐單位食品安全自查率100%，學(xué)校食堂大宗食品統(tǒng)一配送或定點(diǎn)采購(gòu)率80%，確保學(xué)校不發(fā)生食品安全事故。
