12月6日，第30屆中國食品博覽會暨中國(武漢)國際食品交易會(簡稱“食博會”)在武漢國際博覽中心閉幕。本屆食博會有1200多家食品流通企業參會，參展食品品種1萬多個，展覽面積3.5萬平方米。共有15萬人次線下參觀，成交額108億元，其中現場成交零售額3.8億元，現場訂單簽約7億元，各類推介會和論壇項目簽約97.2億元。
來自貴州、云南、廣東、福建、遼寧、廣西等地組織一萬多種名優特精品參加食博會，勁牌、安琪、美好美、神丹等102個荊楚優品集體亮相，展商們敞開供應各種試吃美食，讓前來逛展的市民大飽口福。本屆食博會持續4天，參展企業達1053家。其中省內企業230家，省外企業823家。在參展企業中主營業務收入超千億的企業有2家，超百億的有16家，超50億的有11家，超億元的有275家。食博會正邁向億元俱樂部。
中國食品博覽會暨中國(武漢)國際食品交易會，是湖北武漢發起培育，由政府支持、市場運作的展會。2014年，全國清理和規范慶典研討會論壇活動工作領導小組通知湖北省委、省政府，正式確定食博會是由湖北省人民政府、武漢市人民政府、中國商業聯合會、中國食品工業協會主辦的展會格局。多年來，食博會堅持工商聯手、區域合作、內外交流、開拓市場，為促進食品生產、發展食品流通、擴大食品消費發揮了重要作用。
本屆食博會由武漢農業集團參與承辦，工、農、商多方聯動，旨在以流通為依托，以生產為基礎，以市場為導向，全面推進全國食品產業消費擴容、品質升級、發展提速，促進食品供應鏈、流通鏈、消費鏈高質量協調發展，是武漢農業集團踐行國企改革專項行動、推進鄉村振興、助力武漢打造“五個中心”、促進湖北食品產業創新與發展的一次積極探索和有力舉措。
全國規模以上的食品企業有1萬多家參加不同年份的食博會;食博會累計參觀人數1065萬人次;累計成交額1557億元;累計招商引資713億元;食博會為全國食品產業的發展和食品市場的繁榮發揮了積極的促進作用，同時，也推動了湖北省食品產業的跨越式發展。
