經(jīng)歷了疫情，越來越多的消費(fèi)者開始愿意為自己及家中老人進(jìn)行康養(yǎng)服務(wù)“投資”，而這也成為了北京不少亟待復(fù)蘇旅企眼中的新商機(jī)。11月22日，北京商報(bào)記者獨(dú)家獲悉，目前已有旅企計(jì)劃在密云落地一個(gè)康養(yǎng)小鎮(zhèn)項(xiàng)目，而密云區(qū)文旅局相關(guān)負(fù)責(zé)人也證實(shí)了這一消息。“實(shí)際上，近期不少京郊民宿、酒店的運(yùn)營(yíng)企業(yè)都表達(dá)過想要借當(dāng)前的需求新風(fēng)口在京投資建設(shè)康養(yǎng)旅游項(xiàng)目，平谷區(qū)、房山區(qū)都傳出過類似的消息。”有知情人士告訴北京商報(bào)記者，前幾年，業(yè)界對(duì)于這類項(xiàng)目的開發(fā)還都是小規(guī)模的試水性質(zhì)，而在這一波熱潮中，投資金額和產(chǎn)品豐富度都有明顯提升。延慶區(qū)等多家民宿企業(yè)還表示，近期不少業(yè)者為強(qiáng)化恢復(fù)期的攬客能力，也開始引入醫(yī)療團(tuán)隊(duì)和服務(wù)、推出康養(yǎng)主題產(chǎn)品，欲吸引那些有錢有閑的老年消費(fèi)者進(jìn)行短程的“候鳥式養(yǎng)老”。至此，京郊民宿業(yè)借銀發(fā)客群謀復(fù)蘇的新熱潮已悄然掀起。

康養(yǎng)+住宿朋友圈擴(kuò)圍

疫情防控進(jìn)入常態(tài)化后，旅游業(yè)亟須一個(gè)“回血”的新契機(jī)，而在不少住宿業(yè)從業(yè)者眼中，“康養(yǎng)+旅游”就成為了打開復(fù)蘇大門的這把鑰匙。

北京商報(bào)記者從多家開發(fā)京郊住宿產(chǎn)品的旅游企業(yè)處獲悉，近期，不論是酒店還是民宿，“跟風(fēng)”引入康養(yǎng)業(yè)務(wù)的已越來越多。北京商報(bào)記者從密云區(qū)文旅局處獲悉，近期，密云區(qū)已敲定一個(gè)投資規(guī)模在億元級(jí)別、位于新城子鎮(zhèn)的康養(yǎng)旅游小鎮(zhèn)項(xiàng)目。而該項(xiàng)目負(fù)責(zé)人、寒舍文旅集團(tuán)創(chuàng)始人殷文歡還進(jìn)一步透露，這個(gè)項(xiàng)目占地約為15000畝，由近100套古村落改造而成，包含酒店等設(shè)施，總投資額2億元，計(jì)劃于明年4月動(dòng)工，并在當(dāng)年“十一”前開門迎客，預(yù)計(jì)年游客接待量約為7萬(wàn)人。據(jù)悉，該項(xiàng)目已與同仁堂國(guó)際簽署了戰(zhàn)略合作協(xié)議，預(yù)計(jì)安排6-7間的院落，由同仁堂提供專業(yè)的中醫(yī)醫(yī)生定期坐診，游客可前往咨詢，并在此展開慢病調(diào)理及其余的中醫(yī)治療。

業(yè)內(nèi)分析人士認(rèn)為，上述項(xiàng)目不經(jīng)營(yíng)地產(chǎn)，而是靠醫(yī)療健康的概念和服務(wù)來吸引中老年消費(fèi)者的文旅小鎮(zhèn)，可視為近期京郊住宿業(yè)產(chǎn)品轉(zhuǎn)型的一個(gè)縮影。尚游匯文旅董事長(zhǎng)鐘暉坦言，此前北京市場(chǎng)上已經(jīng)出現(xiàn)了一些種類和形式的康養(yǎng)旅游產(chǎn)品，不少京郊旅游業(yè)者都會(huì)在民宿、農(nóng)家樂中載入一些康養(yǎng)元素，但大多以單體、小型項(xiàng)目為主。“而在疫情出現(xiàn)后，京郊住宿業(yè)在謀求‘回血’新路徑時(shí)，再次盯上了康養(yǎng)這一潛在的巨大消費(fèi)需求，‘康養(yǎng)+住宿’的朋友圈正在迅速擴(kuò)圍，不僅投資規(guī)模越來越大、開始出現(xiàn)總投資破億的項(xiàng)目，而且項(xiàng)目中引入的醫(yī)療、健康機(jī)構(gòu)和服務(wù)也愈發(fā)專業(yè)、高端。”前文所述知情人士表示。除了密云外，房山、平谷、延慶等地都傳出消息，近期有不少民宿、酒店有意或已經(jīng)開始拓展康養(yǎng)項(xiàng)目。

無(wú)獨(dú)有偶，北京商報(bào)記者也從多家京郊民宿經(jīng)營(yíng)者處了解到了這一行業(yè)新趨勢(shì)。今年7月剛開業(yè)、位于延慶的心享花氧民宿從創(chuàng)辦之初就打定主意，要主做“康養(yǎng)”相關(guān)的住宿生意。該民宿創(chuàng)始人黎翠平表示，與傳統(tǒng)民宿的功能性不同，康養(yǎng)民宿除了住宿，還會(huì)提供藥浴、食療等服務(wù)，“雖然受疫情影響，開業(yè)初期的一些線下活動(dòng)及宣傳無(wú)法按計(jì)劃開展，但目前民宿的預(yù)訂情況卻好于預(yù)期。”同樣在京郊經(jīng)營(yíng)民宿的王經(jīng)理(化名)向北京商報(bào)記者介紹，為了盡快從疫情的“創(chuàng)傷”中恢復(fù)，增加自身元素和吸引力成為住宿業(yè)的“新任務(wù)”，其中，康養(yǎng)主題無(wú)疑是近期較受消費(fèi)者歡迎的產(chǎn)品類型之一。“因此，目前不少郊區(qū)民宿或酒店都開始將自身產(chǎn)品與康養(yǎng)服務(wù)結(jié)合，甚至尋找一些‘自帶流量’的知名老中醫(yī)等，前往項(xiàng)目中為消費(fèi)者定期進(jìn)行咨詢等服務(wù)。”不過，王經(jīng)理也坦言，并非所有的住宿業(yè)都能適配這一業(yè)態(tài)，引入康養(yǎng)還需考量項(xiàng)目自身的區(qū)位條件、固定客群等。

跨界新玩法

“跨界合作是酒店及住宿業(yè)提升競(jìng)爭(zhēng)力的手段之一，而客房作為消費(fèi)終端是跨界合作的砝碼。利用這個(gè)終端平臺(tái)，可以整合資源建立形形色色、豐富多彩的消費(fèi)，如健康消費(fèi)、養(yǎng)生消費(fèi)等。”華美酒店顧問機(jī)構(gòu)首席知識(shí)官趙煥焱表示，隨著消費(fèi)者消費(fèi)需求的不斷變化，這類合作出現(xiàn)的次數(shù)也在不斷增多、玩法持續(xù)更新。

上述知情人士表示，雖然北京早在多年前就曾建設(shè)過康養(yǎng)小鎮(zhèn)類的項(xiàng)目，但此前，市面上這類產(chǎn)品更多的偏向農(nóng)家樂、采摘等鄉(xiāng)村旅游、住宿服務(wù)，涉及的康養(yǎng)業(yè)務(wù)相對(duì)單一。殷文歡向北京商報(bào)記者介紹，可以看出，當(dāng)前消費(fèi)者對(duì)健康養(yǎng)生+休閑度假的需求在不斷增加，消費(fèi)傾向也出現(xiàn)了一些變化。“以往大家來民宿或京郊酒店基本需求只在住和吃上，現(xiàn)今消費(fèi)者則更關(guān)注健康、養(yǎng)生和安全。”殷文歡稱。黎翠平也提到，現(xiàn)階段，住宿的功能對(duì)于消費(fèi)者來說已經(jīng)只是一個(gè)“輔助項(xiàng)”，更有吸引力的主題元素，如健康、養(yǎng)生等逐漸成為影響消費(fèi)者選擇的關(guān)鍵。

春江水暖鴨先知。需求端的變化，供給端總能第一時(shí)間看出端倪。殷文歡表示，此前京郊民宿開展的一些康養(yǎng)活動(dòng)，大多規(guī)模有限，在醫(yī)療方面的專業(yè)性也還有一定的提升空間。而近期，住宿業(yè)者開始更多地去主動(dòng)對(duì)接一些高端醫(yī)療機(jī)構(gòu)和團(tuán)隊(duì)，引入一些前沿健康服務(wù)和產(chǎn)品，讓“康養(yǎng)”環(huán)節(jié)真正成為項(xiàng)目中的主角。

值得注意的是，當(dāng)前，北京更是出現(xiàn)了一些有醫(yī)療背景的團(tuán)隊(duì)“親自下場(chǎng)”經(jīng)營(yíng)民宿的現(xiàn)象。據(jù)黎翠平介紹，該民宿的運(yùn)營(yíng)方就是專門的醫(yī)療研究院，團(tuán)隊(duì)內(nèi)的成員基本都是醫(yī)生。由于緊鄰景區(qū)，下一步民宿還計(jì)劃增加更多的旅游元素，如在民宿內(nèi)預(yù)訂房間或體驗(yàn)康養(yǎng)服務(wù)即可贈(zèng)送周邊景區(qū)門票等。“未來我們希望能將這一模式進(jìn)一步復(fù)制、推廣，為更多民宿提供技術(shù)及運(yùn)營(yíng)支持。”

此外，還有民宿經(jīng)營(yíng)者準(zhǔn)備專門針對(duì)康養(yǎng)旅游的主力人群銀發(fā)族引入一些有針對(duì)性的措施和服務(wù)，比如在民宿內(nèi)安裝可自動(dòng)體檢的馬桶等，并嘗試與體檢中心合作，為每一位入住的游客建立體檢檔案。

玩轉(zhuǎn)康養(yǎng)不容易

雖然京郊住宿業(yè)普遍都期待康養(yǎng)服務(wù)能釋放更大的引流效應(yīng)，但也有多位企業(yè)負(fù)責(zé)人坦言，做旅游出身的他們，想要“玩轉(zhuǎn)康養(yǎng)”其實(shí)并不容易。

“現(xiàn)行的用地政策對(duì)于康養(yǎng)+住宿項(xiàng)目，彈性可能還存不足。”有經(jīng)營(yíng)者稱，如果想要在住宿產(chǎn)品中嵌入專業(yè)度比較高的醫(yī)療設(shè)施，可能就會(huì)涉及用地性質(zhì)的變更等，但這往往需要較長(zhǎng)的過程，難度也是比較大的。

與此同時(shí)，還有企業(yè)提出，邀請(qǐng)醫(yī)療機(jī)構(gòu)、專業(yè)醫(yī)療團(tuán)隊(duì)入駐京郊住宿項(xiàng)目中，往往比單純開發(fā)一個(gè)傳統(tǒng)旅游產(chǎn)品投入更大，但同時(shí)，康養(yǎng)+住宿仍是市場(chǎng)新生事物，還未形成成熟的商業(yè)模式，需求也要進(jìn)一步培育和引導(dǎo)，游客群體轉(zhuǎn)化為醫(yī)療機(jī)構(gòu)消費(fèi)者的比例高低也很難保證，當(dāng)感覺收入無(wú)法覆蓋成本時(shí)，醫(yī)療機(jī)構(gòu)在選擇此類合作時(shí)就會(huì)比較謹(jǐn)慎。

此外，成本高企也是不少企業(yè)展開康養(yǎng)項(xiàng)目的“絆腳石”。據(jù)黎翠平介紹，其運(yùn)營(yíng)的康養(yǎng)主題民宿在建設(shè)環(huán)節(jié)就需比普通民宿要投入更多資金。“民宿內(nèi)需配備專業(yè)浴桶、智能化馬桶、蒸汽機(jī)等設(shè)備，算下來單個(gè)房間大概要比普通民宿多支出2萬(wàn)元左右。此外，要留住專業(yè)人才、升級(jí)改造設(shè)備都需要資金支持，因此當(dāng)前供給端面臨的較大問題就是現(xiàn)金流不夠充裕。”

王經(jīng)理還直言，當(dāng)前老年人等注重養(yǎng)生健康的游客，還普遍未形成康養(yǎng)旅游的消費(fèi)觀念。“生病去醫(yī)院檢查、健健康康地去旅游度假，還是當(dāng)前大部分人的消費(fèi)習(xí)慣。”

不過，值得一提的是，多名從業(yè)者均認(rèn)為，整體來說，目前北京市場(chǎng)上的康養(yǎng)旅游產(chǎn)品供給量仍相對(duì)較少，而疫情出現(xiàn)后，北京人對(duì)京郊游和周邊住宿的需求更加旺盛，在鄉(xiāng)村生活、體驗(yàn)康養(yǎng)服務(wù)勢(shì)必會(huì)成為市場(chǎng)新方向。

在北京第二外國(guó)語(yǔ)學(xué)院旅游科學(xué)學(xué)院院長(zhǎng)谷慧敏看來，從政策方向上來看，康養(yǎng)旅游與休閑產(chǎn)業(yè)勢(shì)必將進(jìn)一步融合，不過，業(yè)界也需意識(shí)到，當(dāng)前“康養(yǎng)+住宿”產(chǎn)品的服務(wù)質(zhì)量普遍需要進(jìn)一步優(yōu)化;另外，這一市場(chǎng)的專業(yè)化人才隊(duì)伍也尚不能滿足產(chǎn)業(yè)需求。趙煥焱分析，住宿業(yè)需揚(yáng)長(zhǎng)避短，找到適合自己情況的細(xì)分市場(chǎng)，開發(fā)適應(yīng)市場(chǎng)需求的細(xì)分產(chǎn)品，才是適銷對(duì)路的關(guān)鍵。