2月27日，據企查查信息顯示，瑞幸咖啡(中國)有限公司，于2019年2月25日又新增兩家分公司，分別是：瑞幸咖啡(昆明)有限公司，瑞幸咖啡(沈陽)有限公司，實際控股人均為：瑞幸咖啡(香港)有限公司百分百控股。
瑞幸咖啡由原神州優車集團COO錢治亞創建。從2017年10月， luckin coffee第一家門店在銀河soho開業，到2018年12月26日，瑞幸咖啡宣布第2000家門店開業，僅僅花了1年2個月時間。
目前企查查平臺搜索瑞幸咖啡顯示搜索結果有2048家。
與開店速度相匹配的是瑞幸咖啡的融資速度，2018年7月和12月，僅一年內瑞幸咖啡兩次獲得總計4億美元融資。
通過價格補貼+快速鋪開店面的打法，瑞幸咖啡在國內咖啡零售市場得以迅速打開局面，錢治亞更是多次公開表示要顛覆國際咖啡零售巨頭星巴克。但這一模式因燒錢圈地也受到部分業內人士的質疑。
