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    螺螄粉界新玩法,20㎡肥姨媽螺螄粉小店月入8萬(wàn)+

    財(cái)訊網(wǎng) | 2021-02-26 12:07:31

    加盟單店不到2個(gè)月,就猛沖當(dāng)?shù)厣倘Φ?/strong>1名,月?tīng)I(yíng)業(yè)額竟高達(dá)8萬(wàn)。如此戰(zhàn)績(jī),不得不讓人好奇他背后的秘訣到底是什么?

    接下來(lái)一起了解一下,他加盟肥姨媽螺螄粉背后的故事吧!

    本期專訪,采訪到了今天的主人公——蘭姐,僅用短短1個(gè)月時(shí)間,就取得如此戰(zhàn)績(jī)!

    肥姨媽螺螄粉加盟商信息:

    【加 盟 商】:蘭姐

    【加 盟 店】:柳州羅池店

    【店內(nèi)配置】:3人

    【日均單量】:工作日400+,周末500+

    【月純收】:?jiǎn)蔚?W+

    問(wèn):您為什么選擇創(chuàng)業(yè)?

    蘭姐:我在原來(lái)在廠里上班,現(xiàn)在小孩大了些,學(xué)校時(shí)不時(shí)要叫去做這樣那樣,每次請(qǐng)假都要看小主管的臉色,還得萬(wàn)分巴結(jié)。一個(gè)月工資也才3500,請(qǐng)假次數(shù)多了覺(jué)得煩,就想自己開(kāi)個(gè)店小本創(chuàng)業(yè),這樣時(shí)間自由一些。

    問(wèn):您為什么會(huì)選擇螺螄粉店并且選擇肥姨媽螺螄粉?

    蘭姐:我有創(chuàng)業(yè)的想法也不只幾個(gè)月,閑著的時(shí)候了解過(guò)很多項(xiàng)目,不止餐飲。可是成本都不低,而且自己什么都不會(huì),太“時(shí)尚”的項(xiàng)目哪有時(shí)間學(xué)習(xí),我文化水平不高所以我就覺(jué)得越復(fù)雜的項(xiàng)目,我去做的失敗率肯定越高。偶然的機(jī)會(huì)了解到肥姨媽螺螄粉,不需要調(diào)配方,湯都不用熬,學(xué)習(xí)一天就會(huì)做;嘗了一下味道,確實(shí)比大多數(shù)螺螄粉好吃,加盟費(fèi)也不高。

    當(dāng)時(shí)我就覺(jué)得,這個(gè)適合我!不就是煮粉賣粉而已嘛,店鋪活動(dòng)運(yùn)營(yíng),美團(tuán)什么的都由公司出方案我執(zhí)行,去粉店打工不也是這樣的工作?花個(gè)四、五萬(wàn)塊自己做老板,只要粉好吃,不會(huì)虧的。

    問(wèn):那加盟肥姨媽螺螄粉,是哪幾點(diǎn)吸引了你?

    蘭姐:我辭職后跟著總部做了2個(gè)月的市場(chǎng)調(diào)查,我比較笨,跟著他們學(xué)習(xí),看數(shù)據(jù),看操作方法,看市場(chǎng)反饋,家里人都以為我在這家公司上班呢。

    總結(jié)一下讓我選擇加盟的幾個(gè)點(diǎn)是這幾個(gè):

    螺螄粉是近幾年來(lái)很受歡迎的美食,消費(fèi)市場(chǎng)很大,很有發(fā)展前景。其次就是,肥姨媽螺螄粉的口味是很受消費(fèi)者歡迎的,像我這樣吃了幾十年柳州螺螄粉的消費(fèi)者,對(duì)螺螄粉都麻木了,在吃過(guò)肥姨媽螺螄粉都會(huì)愛(ài)上它。

    完整的供應(yīng)鏈,食材原料都是總部單獨(dú)研發(fā)的,有獨(dú)特的口味,讓顧客吃過(guò)之后能記得品牌的味道。而且所有食材不需要我腌制加工,食材都是加工配比好的,開(kāi)袋即煮,成本比市場(chǎng)上自己買自己加工都還要低得多!

    整店幫扶,整店輸出的模式,總部會(huì)協(xié)助我開(kāi)店選址,統(tǒng)籌新店裝修、施工、開(kāi)張策劃、線上運(yùn)營(yíng)操作指導(dǎo)等工作。我去了解過(guò)了,很多的加盟商都是跟我一樣沒(méi)有經(jīng)驗(yàn)就加盟的,但是總部的幫扶這么多,在肥姨媽螺螄粉的帶領(lǐng)下他們都賺到了錢。我相信我也可以跟他們一樣的,不就是煮個(gè)粉,誰(shuí)還不會(huì)呢?雖然還是在做打工的事情,但我自由了。

    趕上個(gè)好時(shí)機(jī)總部扶持,加盟費(fèi)低,不到一萬(wàn)塊錢,開(kāi)這個(gè)店不算租金,前后也就花了5萬(wàn)不到,除了加盟費(fèi)和店招牌裝修,其他都是看得見(jiàn)的,都轉(zhuǎn)化成了固定資產(chǎn)。

    問(wèn):現(xiàn)在店鋪的營(yíng)收情況怎么樣?

    今年的1月份我的店才開(kāi)業(yè),是柳州羅池店,這個(gè)商圈是總部幫我定的,我的店鋪只有25㎡,但是一點(diǎn)也不影響我的單量。我剛開(kāi)業(yè)還沒(méi)有兩個(gè)月,我家螺螄粉的銷量比當(dāng)?shù)厣倘ζ渌惋嫸家撸壳笆巧倘ε琶谝唬@些都是總部幫我運(yùn)營(yíng)的,我哪懂什么美團(tuán)。只會(huì)看單子,煮粉。

    現(xiàn)在工作日的單量一般穩(wěn)定在400+,周末500+堂食加外賣前段時(shí)間算了一下從1月份開(kāi)店以來(lái)到2月初的純收入,大致是6W+,2月就目前的單量來(lái)看是更高的,大概收益會(huì)在8W+

    問(wèn):加盟肥姨媽螺螄粉后,現(xiàn)在的你有什么改變?

    蘭姐:自己當(dāng)老板了,心態(tài)當(dāng)然不一樣,工作更認(rèn)真了,哈哈。每煮一碗粉我就知道賺了多少錢,把一碗粉盡可能地煮好,顧客就越有概率還會(huì)來(lái),每一個(gè)細(xì)節(jié)都能獲得反饋,這是打工的時(shí)候享受不到的勞動(dòng)喜悅。別說(shuō)現(xiàn)在一個(gè)月賺7、8萬(wàn),那怕一個(gè)月還是像打工一樣得個(gè)4、5千,我都愿做。

    問(wèn):你對(duì)想加盟肥姨媽創(chuàng)業(yè)的創(chuàng)業(yè)者有什么建議嗎?

    蘭姐:嗯...沒(méi)有,我開(kāi)店都是總部建議的,我也不懂給別人什么建議哈哈。就是...努力吧,多跟客人溝通,辛苦的回報(bào)看得見(jiàn)。

    圖:蘭姐的店

    以上是羅池店老板蘭姐的真實(shí)采訪。非常樸素的一位中年婦女,只有相信勞動(dòng)的結(jié)果,就能跟著肥姨媽賺錢。

    肥姨媽螺螄粉是一個(gè)經(jīng)過(guò)事實(shí)驗(yàn)證的優(yōu)秀品牌!面對(duì)的是所有懷著創(chuàng)業(yè)夢(mèng)想的人,總部有一套完整的培訓(xùn)、扶持和運(yùn)營(yíng)計(jì)劃,加盟模式成熟、可復(fù)制,無(wú)論在幾線城市,播下一粒種子,很快就能開(kāi)花結(jié)果!

    免責(zé)聲明:市場(chǎng)有風(fēng)險(xiǎn),選擇需謹(jǐn)慎!此文僅供參考,不作買賣依據(jù)。

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