3月25日，蒙牛乳業（2319.HK）發布2020年財報，收入達760.348億元，可比業務收入同比增長10.6%，利潤達35.25億元。其中，蒙牛鮮奶業務板塊銷售額連續三年翻倍增長，份額同比實現1.7倍擴張，在高端鮮奶領域，每日鮮語已經成為數百萬精英家庭的品質之選，穩居高端鮮奶細分市場第一品牌。
品質不凡 重新定義鮮奶品類
2020年全年，受新冠肺炎疫情影響，鮮奶產品需求旺盛。蒙牛鮮奶業務板塊聚焦以巴氏殺菌技術生產保留更多鮮活營養的低溫鮮奶，致力于為消費者提供優于歐盟標準的生牛乳。因此，蒙牛鮮奶產品消費者滲透率及市場占有率迅速提升。
其中，“每日鮮語”以創新驅動，重新定義鮮奶品類，打造高端鮮奶新標桿。2020年，每日鮮語連續推出100%來自歐盟中國雙有機認證牧場的沙漠有機鮮牛奶，擁有專利基因檢測技術的優護A2β酪蛋白鮮牛奶等新品，為消費者在不同場景的不同需求，打造更富生機的產品陣列。每日鮮語鮮牛奶，只甄選源自GAP一級認證牧場，優于歐盟標準的生牛乳；原生鎖鮮時段，鎖住牛奶本真味道；360項管理標準全程嚴控。每一個環節都堅持高標準，已成為數百萬精英家庭的品質之選。
在深挖To C渠道的同時，每日鮮語還開啟了高端鮮奶To B新賽道。12月5日，每日鮮語推出專為制作高端街飲和精品咖啡打造的、由2019年WBC中國區冠軍甄選的大師尊享版鮮牛奶，布局全新高端鮮奶專業賽道，引領鮮奶原料應用場景。
“現代牧場”品牌在2020年也推出了全新升級的產品包裝，通過與山姆會員店等重點客戶通力合作，上市了擁有更好消費者體驗的全新桶裝鮮牛奶，為城市中產家庭提供每天飲用的高品質鮮牛奶。
夯實高端定位 穩居高端鮮奶第一品牌
為夯實并強化高端定位，每日鮮語2020年動作不斷：4月，邀請米其林星級主廚烹飪鮮活地球味，獻禮地球日，5月，簽約湯唯成為品牌全新代言人；6月以實力奪得京東618生鮮乳品銷量冠軍，7月攜手小音咖上海兒童合唱團唱響楓涇夜市，9月，聯合上海洲際酒店星廚推出中秋鮮奶月餅禮盒，內置一款鮮奶冰皮流心月餅；10月與Discovery攜手探索沙漠有機牧場的匠心奧秘，年末，攜手意大利先鋒藝術家推出2021“牛轉乾坤”牛年限定款。
通過一系列營銷動作，每日鮮語更精準地鎖定高端消費人群，彰顯出高端鮮奶細分市場的領導力。本著“每一個環節都堅持高標準”的品牌訴求，以優于歐盟標準生牛乳的品質，通過高契合度的場景營銷快速搶占消費者心智，份額穩居高端鮮奶第一品牌。
供應鏈聚焦“鎖鮮” 持續提升產品“鮮”能力
目前，蒙牛鮮奶業務現已覆蓋18個省份及4個直轄市。2020年，蒙牛圍繞工廠布局，快速擴展渠道及網點、深化與經銷商的合作，其中，鮮奶業務在天貓、京東等電商平臺以及叮咚買菜、每日優鮮等到家業務平臺銷售額提升迅速。
對于鮮奶產品來說，具備“鎖鮮”能力的供應鏈是基礎保障。自2017年面世以來，蒙牛鮮奶不斷提升“鮮”能力，截止2020年年底，在全國主要售賣區域，當日生產當日配送到店率實現87%，極大的保障了產品的新鮮度，通過持續打造、升級供應鏈體系，從奶源、加工，到營銷、包裝始終不忘初心，堅持做中國最好的鮮奶，讓中國消費者都能喝到比歐盟標準還更好的鮮奶，滿足消費者對品質的極致追求。
