被米其林大廚選中的味道,就像是飲食界的奧斯卡一樣的存在,是所有美食的勛章!
生活中經常聽到米其林星級大廚/餐廳,還有車友愛好者熟知的米其林輪胎……到底什么是米其林?其實兩者淵源頗深就,當年米其林輪胎公司打出口號“用最好的輪胎,走最近的路,吃最好的美食!”因此從1900年起便制作推出的餐廳和酒店指南——《米其林指南》,這是眾所周知的米其林星級評判的由來!本意是想提高輪胎銷量,沒想到卻成了美食界的傳世之舉!!
【食品界的《米其林指南》】——iTQi
國際風味暨品質評鑒所(International Taste & Quality Institute,簡稱iTQi),通過獨立工整的評鑒機制,向來自全球各地的頂級美味食品與飲品授予獎章,不斷引領新世紀食品及飲品的風向標。
P.S.所有評鑒程序在比利時經濟市場組織部門的監督下進行。
精致而苛刻,是iTQi評委的共同屬性
iTQi的使命,就是用“盲評”的方式,甄選出每年全球最值得推薦的品質食品。
評審團由全球米其林主廚、食品品鑒師、營養師、飲食學家組成,他們擁有全球“最挑剔的舌頭”——其成員大多來自意大利、西班牙等歐洲各國頂級米其林餐廳的主廚。
iTQi被譽為“食品的米其林指南”,而頂級美味獎章更是被譽為“舌尖上的奧斯卡”獎!
只有獲得高于70%分數的產品才被授予“風味絕佳獎章”。
這么嚴苛的標準,到底如何評選?
評測現場“盲評”所有參賽產品嚴格按照第一印象、視力、嗅覺、味道、質地等五個維度進行專業評鑒并評估打分。
只有風味品質達到甚至超過評委預期的產品(通過評委針對產品感官分析指標打分的分數高低來體現),才會被授予相應級別的獎章。
經過層層嚴格篩選,巴部農飲用天然礦泉水最終征服了評審團的味蕾,獲得ITI頂級美味二星級獎章!
巴部農為什么會被天籟味蕾選中?
水質純凈,口感甘甜,得天獨厚的天然好水源。源自中央山脈大山背的天然涌泉,海拔600公尺的大山背地藏,孕育出百年珍貴的百年涌泉,滿足人們對自然的追逐!歷經各種巖層的過濾,使得巴部農飲用天然泉水的水源清澈、甘甜,口感豐富!
礦物質豐富,天然好營養!天然泉水歷經山棱巖層百年凈化,含有豐富地純天然礦物質,偏硅酸含量高達46.7 mg/L,遠高于國家對天然礦泉水的標準(25mg/L)。
pH 9.0±0.5,天然恒堿水,還能同時為我們的身體補充鉀、鈣、鈉、鎂等多種礦物元素,為你的你綠色健康堅守!
選擇巴部農飲用天然泉水,將群峰環抱、自然純凈的美景留存于唇齒間,填于內心。巴部農飲用天然泉水,被米其林大廚偏愛的味道,也值得被你偏愛!從口感到營養,品質與味道,缺一不可。讓我們來一場自然與生活的純粹邂逅。
免責聲明：市場有風險，選擇需謹慎！此文僅供參考，不作買賣依據。
