近日,在第104屆全國糖酒會上,“醬酒”成為最熱門的話題和最火爆的品類。醬酒熱東風下,貴州白酒開始探索產業集群的新路徑,黔酒產區發展進入新階段。據了解,2021貴州白酒企業發展圓桌會議已在貴州省習水縣閉幕。此次會議圍繞貴州白酒打造世界級白酒產區和做好品牌集群建設,吸引了國臺酒業、釣魚臺酒業等46家貴州酒企。
對于白酒產業集群建設,貴州省已提及數次。在貴州“十四五”規劃中就重點提到要建設世界級醬香型白酒產業基地核心區和產業集群。業內人士分析稱,未來白酒產業發展方向很明確,即向優勢產區集中、向名酒品牌集中。在此情況下,貴州白酒產區既要聚力發展醬香酒,也將助推貴州酒企多香型競合發展,提升黔酒產業競爭力。
中國白酒泰斗季克良直言:“如今是醬香酒發展迅速的大時代,也是茅臺酒和醬香酒共同發展的時代。醬香酒發展到今天,要想走得長遠,需要走產區化路線。”
作為醬香型白酒之鄉,貴州省釀酒之啟始,和中原地區基本同步,其優良的釀酒傳統不斷光大提高醬香酒的質量。貴州高原的氣候、土地、水質于釀酒得天獨厚,歷代名醪不絕于世。貴州的茅臺鎮更是中國醬香白酒圣地,境內白酒業興盛。
產于貴州茅臺鎮的貴州醬酒由純糧食釀造,粘稠度較高,酒體飽滿,香味細膩柔順,酯香柔雅協調,杯中香氣經久不散,空杯留香持久。自入駐點購集團以來,經過多次禮推交友活動深受消費者喜愛,以先品后買的體驗式營銷打開“白酒喝醬香”的熱潮。
世界白酒看中國,中國白酒看貴州。去年11月份,帶著讓世界愛上中國醬香的愿景,茅臺集團技術開發公司與點購集團達成戰略合作,打造共有品牌佳酒“點購茅臺貴州醬酒”。憑借點購在大數據和渠道推廣方面的優勢,秉承“共商、共建、共享”的合作原則,助力貴州醬酒在零售、渠道拓展、多產業聯銷實現數字化升級,推動貴州醬酒由“釀造”向“智造”的轉變,打造酒中送禮首選品牌,通過資源共享、優勢互補,一起開創貴州醬酒數字化時代新篇章。
群雄爭霸,風起云涌,中國白酒正在進入“醬酒時代”。從小眾走向大眾、從貴州走向全國,中國醬酒市場蘊藏著巨大的可能性,點購集團將始終與貴州醬酒齊心協力、通力合作,推動貴州醬酒品牌發展,傾力厚植世界醬香型白酒核心產區的產業土壤,賦能貴州醬酒產品價值,深挖用戶需求,助力品牌的全場景深度融合,持續創新合作模式、打造標桿案例,書寫品質醬酒的無限可能。
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