5月19日，2021年安琪紐特營養基金科研項目招標評審會順利舉行，5項目入圍。
自2月份招標指南發布以來，安琪紐特營養基金科研項目共收到來自全國各地高校、醫院、疾控系統申報的標書共計33份，專家評審組結合項目需求，圍繞標書設計質量、研究基礎、團隊實力等多維度，經過層層篩選，評選出5個入圍項目。近期將匯總評審意見并反饋給入圍項目負責人，進行深入交流完善，最終招標結果將于6月25日公布。
2021年度安琪紐特營養基金項目，主要圍繞酵母及發酵營養的實踐應用進行研究，涉及酵母蛋白、酵母多肽等酵母提取物在改善肌肉衰減、情緒健康、免疫健康、肝臟健康、皮膚健康等領域的作用探討。意在挖掘酵母及發酵營養在人類健康方面的干預效果并闡明作用機理，為市場提供科學的營養干預方案。
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