億田智能是做實體經濟的，實體經濟才是國家的支柱產業，是百年基業。等我們老的那一天，億田還會繼續傳承下去，這就是我們的百年夢。——億田董事長孫偉勇
實業興邦。一直以來，制造業被視為衡量一個國家核心競爭力的重要抓手。尤其是近年來，面對以芯片為代表的高端制造領域被卡脖子的復雜形勢，我國將制造業的重視程度提升至前所未有的高度。
但，與此同時，互聯網造富神話不斷上演，在年輕人眼中“又low又不酷”的制造業成為他們心目中的墊底選項，中國制造傳承“斷代”危機日漸顯露。
作為“中國制造2025規劃”的試驗田樣本，浙江制造在中國制造匠心精神傳承、創新智能制造、代際傳承嬗變方面皆走在了前端。
本文的主角：中國新興廚電領軍品牌-億田智能，便是浙江制造創新發展的一個縮影。
01廚具之都“原住民”孫偉勇的四次轉型
凡是成功的企業，必然擁有一個靈魂人物，億田也不例外。
眾所周知，浙商一向以“堅忍不拔的創業精神，敢為人先的創新精神”而聲名遠揚。作為地地道道的浙江人，孫偉勇身上有著閃亮的浙商精神。
誕生并成長于“中國廚具之都”-嵊州的孫偉勇，懷揣著“做一個知名牌子”的念頭，牽手其愛人陳月華，于1990年注冊創辦了“嵊縣蔣鎮閥門廠”，自此開啟了創業之路。
1993年引進臺式灶具生產線，正式從廚房配件進入廚具領域。1996年，臺式灶成為明日黃花，逐步被嵌入式灶具取代，孫偉勇夫婦審時度勢，開始進軍嵌入式廚具市場，并很快在嵌入式廚電領域做的有聲有色。
2003年，傳統廚具競爭日趨激烈，孫偉勇將目光投向了正在萌芽的集成灶，并將傳統廚電經營所忽略的品牌體系建設提上日程。孫偉勇以前所未有的魄力，成立浙江億田電器有限公司。從此，億田品牌的序幕正式開啟。
從早期的減壓閥到臺式灶具，到嵌入式灶具，再到集成灶，歷經四次轉型升級。孫偉勇不僅是廚電行業變遷的見證者，更是參與者與推動者。
02技術變革，做集成灶產業的拓荒者與領路人
億田創立初期，一方面，嵊州幾乎所有的廚電企業均以傳統三件套貼牌為主；另一方面，剛剛誕生的集成灶還是單一的環吸式結構，在除油煙效率、安全性、清洗便利性存在改良空間，這也是彼時集成灶作為新生品類被屢屢詬病的主因。
在廚電行業深耕多年，見證行業數次迭代的孫偉勇越來越意識到，要想保持企業持續增長，創新是核心命題。正如孫偉勇所說：“億田要做不一樣的，要做突破。突破技術壁壘，創新發明”。
因此，初涉集成灶行業的孫偉勇，沒有急于大規模的生產制造，而是攜手其愛人陳月華踐行億田品牌“無煙無害廚房”的夢想，開始著手集成灶結構的改進研發。自此，孫偉勇、陳月華夫婦一頭扎進實驗室，一次次嘗試，一次次推翻、重來，不斷試驗、修改再驗證。
歷時一年多，在一個小小的房間，消耗掉300多斤豆油，2007年億田率先攻克了油煙吸凈率更高、破解安全問題的集成側吸下排技術，打破了集成灶市場產品結構單一局面，將行業突破到前有所有的階段。如今，這項技術在億田的推動和普及下，已經成為集成灶的標配。
從一項創新技術，到一個百億大產業。回溯集成灶行業發展源頭，億田對于產業的最大貢獻與助力，不僅僅在于它推動了側吸下排技術的應用與普及，更打開了集成灶產業全面發力的通道。
03不斷突破，一步步成為行業領航者的億田
于孫偉勇而言，“創新”絕對不是流于表面的口號，也不是某一項技術突破的沾沾自喜，而是要為之奮斗一生、實實在在的行動，是勇于打破固有認知、不斷突破技術無人區的勇氣和果敢。
在側吸下排技術實現“無煙廚房”第一步夢想之后，孫偉勇開始將目光投向“無害廚房”。他說：作為一家有責任感的企業，我們不僅要關注室內油煙，也要攻克環境污染。
基于此，億田在2014年聯合中科院成立“億田廚電節能環保技術研發中心”，深入研究油煙凈化技術，開始無害廚房的研發。同年，正式提出“億田夢，品牌路”戰略，簽約全能明星林志穎為品牌代言人，開啟億田品牌發展快車道。
2017年，孫偉勇帶領億田升級創新維度，推出創新專利的下置風機技術，讓集成灶產品在吸力、降噪、擴容三個維度進一步提升；2019年，億田打破蒸烤一體集成灶結構局限，研發推出具有顛覆性意義的行業首款蒸烤獨立集成灶S8。
2019年，率先嗅到集成廚電智能化前瞻性機遇的孫偉勇，在繼阿里巴巴宣布與嵊州市聯合打造智慧廚電產業帶之后，帶領億田成為首批落地智能化升級的企業。并于2020年，聯合阿里天貓深入家庭廚房場景，發布行業第一臺嚴格意義上具有成熟語音交互功能的云智能集成灶，正式拉開億田品牌向“無人廚房”進階的序幕。
2021年，億田再創行業新品類，推出新一代集成灶產品——億田智能烹飪管家S9，冰蒸一體+智能煮飯的核心技術，為消費者帶來“管家來做飯•到家就開飯”的全新智能烹飪生活體驗。實現一臺廚電就是一個廚房烹飪中心，一臺廚電就是一個智能烹飪管家的智能廚房構想。
從“無煙”、“無害”，到“無人”，億田憑借強大的研發實力，與完善的“生產一代，研發一代，儲備一代”的研發體系，高高筑起持續保持領先行業的護城河。
寫在最后：
回顧三十余年的創業史，孫偉勇表示：從1990年的閥門廠到如今的億田智能，我們一直致力于專注專心專業做好廚房這篇大文章，31年從未離開。無論互聯網領域被炒得多么風生水起，我們一心一意做好制造業。制造業才是國家的支柱產業，是百年的基業。
展望向百年企業進擊的未來，孫偉勇說：企業最難的是傳承，傳承不僅需要有責任、有擔當、有能力的二代繼承人，也需要一套確保企業長盛不衰、良性運轉的架構體系。而今，億田不僅二代掌舵人已經平穩接棒，且已構建起一套先進的數字化體系。
“一代一生一世做好一件事，二代做好接班與傳承。億田不僅僅是嵊州的億田、浙江的億田，也是中國的億田、世界的億田！”
正是孫偉勇堅持做實業的經商之道，才讓以億田為代表的集成灶，成長為備受資本、市場矚目的大產業；正是以億田為代表的廚電企業的持續創新，才讓中國優勢產業-廚電走在世界前沿！
免責聲明：市場有風險，選擇需謹慎！此文僅供參考，不作買賣依據。
