老楊鍋雞架美團小吃類人氣飆升!
開店以來備受濟南本地友人
及游客們的追捧與喜愛
上線22天招牌單品銷量突破1456單
上榜世茂廣場/寬厚里小吃快餐人氣榜，星級評分4.9
老楊鍋雞架的爆火的底氣來自哪里?
新派雞架，不只是傳統沈陽雞架
老楊鍋雞架是山東鋼鐵部落餐飲管理有限公司旗下的品牌。老楊鍋雞架的創造靈感來源于沈陽雞架，創業初期老楊鍋雞架的團隊在沈陽安營扎寨遍訪街頭巷尾的雞架攤，與老師傅們一起研究傳統秘方，力求制作出正宗、經典的味道。只為將最正宗的味道傳承，讓大家在沈陽之外也能體驗嗦叻雞架的快樂。在傳承百年的老味道的基礎上，老楊鍋雞架還根據當下年輕人的口味喜好，開發了多創新型口味，希望為消費者帶來更多選擇。
嚴選多肉雞架，不是邊角料
老楊鍋雞架采用優質的原料—良種白羽雞。白羽雞經過優質品種養育，用科學的方法飼養和在精心的環境控制生長，綠色健康。用這種方法養育出來的白羽雞，雞肉細嫩、氨基酸種類多營養豐富。同時，老楊鍋雞架一直堅持嚴選多肉雞架，嚴格控制雞架的尺寸、厚度，確保每副雞架骨肉比為1:2，三分之二都是肉。做到真材實料，不用雞肉的邊角料和殘渣。
品牌原創配方，獨此一家
除此之外，老楊鍋雞架采用多達35味中草藥和香辛料精確配比，既實現了祛腥增香，又保留了雞架本身的鮮嫩。腌制后的雞架經過油炸后，肉香與骨香被完全激發。炸好的雞架非常酥脆，肉少的地方已經炸得干煸，骨頭也變酥脆。撒上喜愛的干料，炸物表面的油將干料吸附住位時，美味就好了。炸雞架要趁熱吃，每一口都有滋有味，香酥極了!
創新小塊酥炸，大大減少顧客的等餐時間。
考慮到傳統雞架制作時間長，不方便食用的問題，進行創新性改良，采用小塊酥炸的方式，兩分鐘出鍋，大大減少顧客的等餐時間，又讓雞架的味道更加酥香。
小塊雞架可以被炸的更透，更均勻，最大程度激發肉香與骨香。同時炸制時間短、瀝油速度快，能減少油脂的附著與滲透，酥香不膩，鎖住營養與美味。
堅守品質，不計成本
老楊鍋雞架堅持底油每日更換，每天都有專人進行監督，保證所有店面品質如一。
老楊鍋®雞架秉持“真材實料，匠心研造，健康美味，品質如一”的產品理念。以傳承正宗沈陽雞架為核心，以多種創新口味的新派雞架為動力，不斷推出爆款產品，創造符合當下生活潮流和飲食習慣的系列產品，用實力贏得了市場和消費者的認可。
免責聲明：市場有風險，選擇需謹慎！此文僅供參考，不作買賣依據。
