消費者在經歷了反復的疫情后，中式養生無疑是當下的一個大熱點，全民運動、全名養生成為潮流。近六成受訪者在疫情后對中醫藥的關注度、信任度明顯提高。中醫藥在抗疫中“走紅”，中藥調理、傳統滋補營養品等中式養身方式受到越來越多國人的追捧。
中式滋補市場年輕化，多行業涌入開啟千億賽道
“90后”早已成為線上購買傳統滋補營養品的中堅力量，年輕力量的加入直接帶活了中式滋補市場，其強勁的消費力吸引各大品牌爭相布局中式滋補養生市場。日益龐大的中式養生隊伍中，年輕一代逐漸成為主力軍。這是來自CBAData《2020年中式養身行業洞察報告》數據：
圖：2018-2020年線上傳統滋補品90后、z時代增速明顯
在中式養生的熱浪推動下，滋補品類、零食、醫藥等企業也開始把矛頭對準這個大健康市場。據相關數據顯示，我國2020年的保健品市場規模約為2691億元，其中傳統滋補品市場以34%占比位居第二。
艾媒咨詢數據預計，在各企業快速涌入下，中國保健品行業市場規模進入高速發展的“黃金時期”，2021年有望達到三千億元以上，為中式滋補養生開啟了一條寬且深的賽道。
圖：預計2021年中國保健品市場規模超三千億
當下的中式滋補領域大致可分為兩大派別：一是老式養生品牌推陳出新，扭轉斷崖現狀。如同仁堂推出“中藥咖啡館”、東阿阿膠的即食阿膠、湯臣倍健推出的中式滋補類目“二十八辰”、云南白藥的經典滋補品類等。二是新生滋補品牌捕捉市場空白，發展勢如破竹。如廣東紫云軒西洋參泡參系列、紫云軒冬蟲夏草、紫云軒燕窩、紫云軒紅參等。新舊品牌的勢力交鋒，打響了年輕一代中式滋補養生市場爭奪戰。
白熱化的中式滋補養生賽道，“線上渠道”成為主戰場
2020年我國線上傳統滋補消費增速同比翻番，除天貓、京東等大平臺外，越來越多社交平臺如小紅書、微信等也平臺開啟電商模塊，預計線上消費會繼續保持高增長勢頭。隨著線上渠道的產品布局，線上營銷也成為大趨勢，成為各大中式滋補品牌的營銷主戰場。
圖：2018-2020年線上滋補消費增長趨勢中購買人數增多是主要驅動因素
市場開始由消費者主導，由“貨選人”變成“人選貨”
不得不說的是：中式滋補品牌線上營銷的集中發力，讓很多品牌享受到互聯網時代的流量紅利，在消費市場中顯露頭角。暴漲的流量吸引許多企業醞釀發力，想要依托流量在中式滋補養生市場分得一杯羹，“網紅”“爆品”“直播帶貨”等線上營銷模式成型，給中式滋補也打上了網紅標簽。但機遇與挑戰并存，隨著越來越多批量復制的網紅營銷打法涌現，其短板也開始顯現，市場開始由消費者主導，由“貨選人”變成“人選貨”。
中式滋補養生品牌想穩中求勝，中式滋補熱鬧的賽道中，有新生也有消亡。在優勝劣汰的生存法則中想穩中求勝，讓品牌從“網紅”到“實紅”，在千億市場中占據并站穩一席之地，也成為新舊中式滋補品牌發展道路亟須解決的痛點。流量可以帶來一時爆單，但如何保證銷量長紅，就只有從產品出發。據數據顯示，讓消費者考慮復購的關鍵因素中產品類占據87%。可見，“產品質量”依舊是品牌長遠發展的基石。
圖：關于購物后主要影響復購決策的體驗因素
企業如何在中式滋補養生市場中做到“產品為王”?我們從廣東紫云軒中醫藥科技等中式滋補領導品牌發展路徑中發掘出產品打磨的痛點及解決方案，希望能給發展中的品牌提供些許思路。
廣東紫云軒中藥科技有限公司是一家主營參茸貴細中藥飲片、精選飲片、中藥湯料、食品和農副產品。打造冬蟲夏草、燕窩、吉高麗系列紅參、西洋參、鹿茸、原生全枝三七等名貴飲片，即食燕窩、海參、干貝等高檔食品。
1 產品是根本：
線上購物的便捷讓消費者實現了足不出戶買遍天下，但因無法眼見為實，導致某些賣家秀與買家秀存在巨大差別，網購信任危機頻發。因此提升產品質量、公開原料源頭或成分、讓消費者放心成為企業解決信任危機的主攻方向。紫云軒燕窩以15道原料篩選標準從源頭甄選優質原料，并在燕窩每個瓶子上貼有溯源標簽，實現進口燕窩產品“專廠專號專用”和“一瓶一碼”，消費者掃碼可查詢產品信息、物流信息和防偽信息，讓產品源頭透明化，讓消費者更安心。紫云軒燕窩類產品一盞一盞去毛除雜優選。生產過程低溫干燥，避免成分降解，保證質量; 紫云軒紅參、人參系列標榜"好人參要從基地源頭做起"，不間斷打造有機枸杞示范種植基地10000余畝，自建高質量原料基地為品牌產品提供了強有力的原料保障。例如，廣東紫云軒吉高麗紅參產品采用獨特的加工技術、嚴格的品類分級分等，在傳統工藝的基礎上結合現代科技進行炮制，去除蘆頭、須根，只保留最有效的主根，確保藥效
2技術是支撐：
廣東紫云軒專業化生產技術的不斷升級，才能讓產品成為一汪清泉注入市場。中式滋補養生品牌要不斷研發新技術，在保證營養功效前提下實現產品創新，成為市場競爭的籌碼。如廣東紫云軒發布的黑科技新品“西洋參”泡參系列，每一個西洋參都經過凈選去雜、除塵、風選，按規格大小分類分等;生產過程低溫干燥，避免有效成分(人參皂苷、多糖)降解，保證質量;去除蘆頭、須根，只保留最有效的主根，確保藥效，根據西洋參的外形，設計特殊幾何圖案的擺放，既能保證產品在儲存、運輸和銷售期間產品質量穩定，還能給人視覺沖擊;高檔禮盒包裝，防蟲、防潮、防霉設計。靠技術創新助力，老式滋補品牌打了一場翻身仗。
3生產是硬件：
廣東紫云軒生產硬件是打造產品的關鍵，高質量原料、專利技術工藝都必須借助生產硬件實現落地，因此先進的生產線成為產品最重要的環節。中式滋補品類的特殊性更需要企業具備先進設備、專業化生產線、無菌化生產環境等硬件配套。如紫云軒建設有中藥飲片生產線、食品生產線和農副產品生產線，生產設備和檢驗儀器，選購原料采用傳統的加工方式，利用現代化的檢驗設備、人才團隊，生產中藥飲片。
建立了分析實驗室，設有理化室、儀器室、標化室等功能間。生產區嚴格按生產工藝流程設計，人、物流分開，功能間齊全。根據產品特性和工藝要求，配置有風選機、循環水洗藥機、數控切藥機、貼標機等生產設備。倉儲設有常溫庫、陰涼庫、冷庫等適合藥品儲存的庫區。，自建2000+平米現代化標準化工廠，70%以上自動化生產線具備超2億產能。且80%生產設備均為其自主研發，以數字化加持技術實現產品爆發。
4配送靠服務：
廣東紫云軒在產品生產整個生命周期中，物流對企業生產來說是最后一個環節，但對于消費者來說，物流服務是營造產品體驗的第一個環節。產品為王、用戶至上，是品牌制勝的兩大法寶。因此中式滋補養生類企業必須從產品包裝、配送時效、服務專業度等提升用戶體驗。如廣東紫云軒燕窩以拉鏈式紙箱、EPS保溫箱、EPE減震保護層三層冷鮮包裝構成,并使用升級版無紡布冰袋，全程順豐冷鮮空運，保證到貨時燕窩依然處于0-4℃，且沒有冷凝水影響用戶使用感，完成了產品俘獲用戶心智的第一步。
可以說，在流量浪潮退卻之后，企業最終還需靠產品品質留下消費者。競爭激烈的中式滋補賽道上，不論新興還是老式的滋補品牌都必須深耕產品，從產品源頭、技術工藝等方面打磨出好產品，夯實地基，讓企業立起來，方能不被一波又一波的互聯網浪潮打倒。
免責聲明：市場有風險，選擇需謹慎！此文僅供參考，不作買賣依據。
