吃核桃與給大腦補充營養是否存在關聯,一直是老百姓熱議的話題,科學家們對核桃的研究也一直沒有停止。近期,核桃營養價值又獲機構證實,六個核桃被多位專家推薦。一直以來,養元飲品從一顆核桃到一罐核桃乳,全生產鏈條中緊抓品質,在原材料上堅持真材實料。
核桃營養價值獲證實,六個核桃溯源核桃產地打造優質核桃乳
很多人認為核桃補腦是“以形補形”,近期六個核桃主辦的腦健康科學大會里的各位專家給出了更加科學的闡述。普洱學院副校長田洋從核桃的營養成分角度進行分析。他表示,核桃含有15%-20%的優質蛋白,18種氨基酸,60%-70%的脂肪(90%以上為不飽和性脂肪酸),富含亞麻酸以及多種維生素、礦物質。從核桃仁等成分中分離得到的生物活性物質,在改善腦健康,改善代謝綜合征,增強免疫力以及抗疲勞等方面都有益處。
其他專家更是在核桃對記憶力益處的理論層面基礎上,不斷延伸,在實證層面也展示了研究成果。好核桃乳源自好核桃,六個核桃溯源核桃產地打造優質核桃乳。
養元飲品為找尋好的原材料,曾派駐工程師深入中國20多個省市核桃產地,對上百個核桃品種的口感和營養進行了30000多次數據比對、6000多次口感盲測和大量的基礎性研究及數據分析,得出新疆、云南和太行山的核桃無論在品質還是營養上都是更好的,因此確定三大黃金產區為六個核桃的原料產地。
獨創生產工藝,創新健腦方案,六個核桃2430獲專家大力推薦
同時,養元飲品自主研發了“將核桃營養高效提取,同時讓人體更適合吸收”的諸多工藝。比如“5·3·28”工藝,解決了核桃乳“苦、澀、膩、營養浪費”的行業難題;獨創的“全核桃CET冷萃工藝”,實現了核桃仁種皮苦澀物質的靶向去除,完整保留核桃及其種皮的營養,將核桃蛋白、脂肪等營養成分利用率提高至97%以上;而“五重細化研磨”工藝,將核桃乳研磨顆粒的平均直徑達到納米級別,在只改變核桃原料的物理狀態下,保證了核桃營養的完整性同時,也使核桃營養成分更容易為人體吸收。
作為植物蛋白飲品的知名品牌,以科研為立身之本的養元飲品,不斷憑借科研之力,尋求產品品質的跨越式提升,并成功推出高端飲品,即六個核桃2430,其創新性地將疾控中心關于核桃補腦的量化食用標準實驗,落地為可進入市場的產品,每罐240ml核桃乳含24克真材實料核桃仁的嚴格量化標準完美復刻科研成果。
“如今的消費者訴求更加理性,更愿意為高品質、綠色健康買單,”國家一級健康管理師、一級營養師鄭育龍表示。每天補充24g核桃仁可以改善記憶力,更是已成為科學界的共識。“六個核桃2430做到了0糖、0香精、0膽固醇、0反式脂肪,不僅符合現代人的健康需求,更能滋養大腦,是難得的一款讓大眾獲得身體和大腦雙贏健康的好產品。”
相信未來,養元飲品將會繼續溯源核桃產地,重點把握原材料質量,加碼科研,以優質核桃乳回饋消費者。
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