風(fēng)味是什么？風(fēng)味是我們認知世界的鑰匙，童年的味覺密碼。時隔四年，《舌尖上的中國》第一二季總導(dǎo)演陳曉卿與團隊推出新作《風(fēng)味人間》，將于10月28日在騰訊視頻開播。
這部大型美食紀錄片共8集，每集50分鐘，以更廣闊的視角探討中國人與食物的關(guān)系。歷時超過兩年，攝制團隊走訪了20個國家和地區(qū)，從法國到西班牙，從越南到摩洛哥，從秘魯?shù)桨Ｈ肀葋啠ㄟ^探訪豐富多彩的世界美食，《風(fēng)味人間》將開啟一場美食文化之旅。在全球視野里審視中國美食的獨特性，帶領(lǐng)觀眾遇見東西方美食的絢爛迥異與緣分的巧妙相合。
陳曉卿表示，在赴各地調(diào)研與拍攝的途中，找到了當?shù)孛朗车母蜕?，“很多食物的制作本身沒有什么秘密，選材、加工、烹飪都談不上復(fù)雜，但就是只有在當?shù)夭藕贸??！彼毖?，就像小面離不開重慶，腸旺面離不開貴陽，風(fēng)味劇組想要找的正是那些離不開一方風(fēng)土和人情的獨特美味。
