過去三年，“鹵味一哥”絕味食品的門店凈增4122家，市場占有率穩步提升。隨著國內消費明顯復蘇，憑借此前逆勢擴張的門店規模和產能，絕味食品的業績恢復或成大概率事件。
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“今年公司將在現有領先優勢的基礎上，進一步鞏固鴨脖連鎖行業的領先地位，聚焦門店品質，重點發力國內市場，加速探索海外市場，保持銷售收入持續增長。”5月19日下午，絕味食品董事長戴文軍在2022年度股東大會上表示。
在當天舉行的股東大會上，公司2022年年度報告及摘要、利潤分配預案等10項議案獲通過。利潤分配預案顯示，絕味食品擬10派1.8元（含稅），預計派現1.14億元。這也是公司上市以來第7次現金分紅。
年報顯示，絕味食品2022年實現營收66.23億元，同比增長1.13%；歸母凈利潤2.33億元。2023年伊始，絕味食品經營業績快速反彈，一季度實現營收18.24億元，同比增長8.04%；歸母凈利潤1.37億元，同比增長54.37%。
公司表示，2022年，通過堅守“審時度勢、行穩致遠”的年度經營策略，公司成功實現門店規模及產能逆勢擴張，市場占有率有效提升。今年一季度，受益于消費復蘇帶來的銷售恢復，以及同比大幅減少對市場的補貼和投入，業績企穩回升，實現良好開局。
目前，門店擴張是絕味食品實現業績增長的核心驅動力之一。截至2022年末，絕味食品中國大陸地區門店總數達15076家，全年實現凈增1362家。在2019年末，公司門店數量為10954家。
過去三年，絕味食品成功實現門店規模逆勢擴張，累計凈增4122家，增幅高達37.63%，為公司業績恢復及穩定增長打下了良好基礎。戴文軍表示，今年公司將保持門店擴張節奏，重點布局消費復蘇彈性更強的城市及地區。
與門店快速擴張相配套的，是絕味食品不斷擴充的產能以及日益完善的供應鏈體系。產能方面，2022年，公司通過定向增發募資11.80億元，投入廣東、廣西兩地共計9.07萬噸的工廠建設。供應鏈方面，絕味食品目前在全國范圍內建立了22個生產基地（含4家在建），并以生產基地為中心、以300公里至500公里為半徑，構建了全方位供應鏈體系，實現“當日訂單、當日生產、當日配送，24小時開始售賣”的快速高效配送。
在深耕鴨脖主業的同時，絕味食品持續圍繞鹵味、特色味型調味品、輕餐飲等賽道進行外延股權投資，探索第二、第三成長曲線，構建美食生態圈。
2022年，公司重點布局鹵味賽道，直接或間接對武漢零點、廖記、鹵江南、江蘇滿貫、長沙拿云等企業進行投資布局。
戴文軍表示，公司將堅定地推進在鹵味行業的投資布局，提升管理團隊的專業水平和管理能力，構建在鹵味行業的核心競爭力。
發力國內市場的同時，絕味食品也在加速探索海外市場。公司自2017年起已相繼進入新加坡、加拿大、日本等市場。今年3月份，公司宣布，擬在境外發行H股，并在香港聯交所上市。
對于未來的經營發展，戴文軍表示，2023年公司將堅持“保持定力、韌性成長”的年度經營方針，聚焦產業安全，穩步提升公司在鹵味行業的市占率。
