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今天鍋蓋頭來為大家解答以上問題，鵝怎么做好最好吃，鵝怎么做最好吃法很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！

鵝的五種吃法，有紅燒鵝肉、土豆?fàn)F鵝、三杯鵝煲、家常燜鵝、沙鍋啤酒鵝等。 以家常燜鵝來說，它的做法簡(jiǎn)單，且養(yǎng)生止咳。 主料：鵝肉2600g 調(diào)料：食鹽適量、姜片適量、八角適量、花椒適量、桂皮適量 做法：

1、鵝肉先用水浸泡兩個(gè)小時(shí)，浸泡出血水，如果血水沒有浸泡干凈，就再用水焯一下。

2、用鍋提前把水燒好，燒成溫水就可以了，然后把焯好的鵝肉直接放入溫水中，再放入姜片。

3、然后放入洗好的花椒、八角和桂皮，開鍋轉(zhuǎn)小火40分鐘。

4、鵝肉煮好后，加鹽然后撈出裝碗，鵝湯可另外盛出喝。

本文到此結(jié)束，希望對(duì)大家有所幫助。