清明，乃天清地明之意。清明《歷書》：“春分后十五日，斗指丁，為清明，時萬物皆潔齊而清明，蓋時當氣清景明，萬物皆顯，因此得名?！?/p>
清明一到，氣溫升高，正是春耕春種的大好時節，故有“清明前后，種瓜點豆”之說。
清明節是一個祭祀祖先的節日，傳統活動為掃墓。清明處于春夏交替之際，天氣、溫度的變化相當大。在這期間，不僅要小心防病，同時也應該順天而為注重養生保健。?
在春令季節，人們應從生活起居、運動健身、精神心理等諸多方面進行調理。肝應春氣，春當養肝。肝臟在春季時功能最為活躍，若在此時好好調養肝臟，便可增強人的免疫功能，正所謂“正氣存內，邪不可干”。
清明養好生，一年不生??！一起來get清明飲食養生指南！
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《食在清明》
在“時年八節”之一的清明節，民間掃墓祭祖以禮敬祖先、慎終追遠，但與同有祭祀先人之意的中元節不同的是，清明依附于暖春四月，萬物生長，物物皆清潔而明凈，并非只是個哀祭的日子。雨潤天青的清明時節，雖不能像往年一般踏青郊游，但作為吃貨民族，但凡過節，總不能離開“吃”吧。
清明除了眾所周知的傳統美食“青團”，還有春筍、螺螄、香椿等時令美食，感知大自然的饋贈，以美食喚醒味蕾的記憶，一起來聽《食在清明》。
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02
《食補養生坊》
中醫理論認為：春天在臟屬肝之所主，陽氣慢慢增加，但寒濕之氣仍存，疫病熱邪容易侵襲人體。飲食宜多辛甘，不宜過食酸物。辛甘的食物可以調養肝脾之氣，忌食煎炸油膩、寒涼生冷、容易過敏和不易消化的食物，多吃富含維生素B的食物，及時補充水分，多喝湯水，以保養脾胃之氣。
跟隨《食療養生坊》，5分鐘學會一個食療養生小知識。
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03
《四季食季》
清明正值冷暖空氣交替之際，人體常會出現四肢麻痹之狀，此時飲食宜清淡，且應定時定量，限鹽補鉀，以清補為主，多補充蔬菜、水果等食物，以求利水滲濕，養血舒筋。
《四季食季》為你講述來自林田荷塘、山川湖海的各種蔬菜的前世今生，聆聽四季五味的故事。
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