如果發現食物發霉腐爛長綠毛，最好整個扔掉：①無法精準切掉含毒素的部分。國標規定，水果及果蔬汁飲料中展青霉素含量不得超過50微克/千克，葡萄制品中赭曲霉毒素A的含量不得超過2微克/千克。1微克大約是一根頭發的四百分之一那么重。②看起來完好的果肉，可能已被霉菌污染。因為水果含水量豐富，霉菌隨著汁液在內部蔓延。（生命時報）
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如果發現食物發霉腐爛長綠毛，最好整個扔掉：①無法精準切掉含毒素的部分。國標規定，水果及果蔬汁飲料中展青霉素含量不得超過50微克/千克，葡萄制品中赭曲霉毒素A的含量不得超過2微克/千克。1微克大約是一根頭發的四百分之一那么重。②看起來完好的果肉，可能已被霉菌污染。因為水果含水量豐富，霉菌隨著汁液在內部蔓延。（生命時報）
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