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減重者大致有兩種類型：快速減體重和控體重。建議快速減重者一次減重不超過2千克，每周減體重幅度不超過自身體重的4%；長期控體重者每周減重幅度在2%~4%。北京體育大學運動與體質健康教育部重點實驗室團隊，針對2種不同需求推薦了膳食營養方案。快速減重：每日熱量攝入減少到正常需要量的1/2左右，即每天攝入熱量最好為1000~1500千卡，但不得少于900千卡的生理安全熱量攝入值。 “低糖+高蛋白飲食”是快速控體重常用的飲食方案，其中熱量的25%~30%或更多來自蛋白質。長期控體重：飲食方面以每日少攝入50~125千卡的標準，確定一日三餐的供能量，這樣每月可減重0.5~1千克。采取低熱量密度膳食，如葉菜類、多數水果、海帶、紫菜和魔芋等。（生命時報）
