記者16日從廣東省市場監(jiān)督管理局發(fā)布的最新一期食品抽檢結(jié)果通告中獲悉，有19批次樣品抽檢不合格，涉及了飲用水、零食等。
根據(jù)2021年國家和廣東省食品安全監(jiān)督抽檢計劃，省市場監(jiān)管局組織抽檢肉制品、飲料、水果制品、水產(chǎn)制品、糕點和餐飲食品等6類食品1025批次樣品。根據(jù)食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)檢驗和判定，其中抽樣抽檢項目合格樣品1006批次、不合格樣品19批次，檢出微生物污染、獸藥殘留、重金屬污染及食品添加劑超范圍超限量使用問題。
據(jù)悉，省市場監(jiān)管局已要求轄區(qū)市場監(jiān)管部門及時對不合格食品及其生產(chǎn)經(jīng)營者進(jìn)行調(diào)查處理，責(zé)令企業(yè)查清產(chǎn)品流向，采取下架、召回不合格產(chǎn)品等措施控制風(fēng)險，并分析原因進(jìn)行整改。同時要求轄區(qū)市場監(jiān)管部門將相關(guān)情況記入生產(chǎn)經(jīng)營者食品安全信用檔案，并按規(guī)定在監(jiān)管部門網(wǎng)站上公開相關(guān)信息。廣大消費者如在市場上發(fā)現(xiàn)本次公布信息中所涉的不合格食品，可及時撥打當(dāng)?shù)赝对V舉報電話12345或12315。
一、微生物污染問題
(一)廣州市白云區(qū)人和水之戀水店銷售的、標(biāo)稱廣州市王子山飲用水有限公司生產(chǎn)的芙蓉源®山泉包裝飲用水和龍子泉包裝飲用水，銅綠假單胞菌不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
(二)標(biāo)稱鶴山市七翁井山泉水有限公司生產(chǎn)的飲用天然山泉水，銅綠假單胞菌不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
(三)標(biāo)稱東莞市雅源純凈水有限公司生產(chǎn)的茗井山泉包裝飲用水和華心泉包裝飲用水，銅綠假單胞菌不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
(四)東莞市麻涌福嘉百貨店銷售的、標(biāo)稱揭西縣萬鋒食品有限公司生產(chǎn)的番木瓜，菌落總數(shù)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
(五)佛山市南海區(qū)大瀝益同食品商行銷售的、標(biāo)稱普寧市勝達(dá)悠品食品有限公司生產(chǎn)的即食海苔脆(辣味)，菌落總數(shù)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
(六)中山市小欖鎮(zhèn)鴻盛源預(yù)包裝食品店銷售的、標(biāo)稱深圳市南泰實業(yè)有限公司生產(chǎn)的提子味沙琪瑪，霉菌不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
(七)清遠(yuǎn)市清城區(qū)恒信商行銷售的、標(biāo)稱廣州康溪食品有限公司生產(chǎn)的妙脆角，大腸菌群不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
(八)肇慶市端州區(qū)星輝百貨購銷部銷售的、標(biāo)稱佛山市南海創(chuàng)開園食品廠生產(chǎn)的紅豆面包，菌落總數(shù)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
(九)廣州粵鑫餐飲服務(wù)有限公司銷售的蜜汁叉燒腸和冬菇豬肉腸，菌落總數(shù)不符合廣東省食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
二、獸藥殘留問題
陽江潤良商業(yè)有限公司銷售的、標(biāo)稱中山市黃圃鎮(zhèn)泰裕肉類制品廠生產(chǎn)的童味臘腸，氯霉素不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
三、重金屬污染問題
(一)江門市大昌超市有限公司地王店銷售的、標(biāo)稱佛山市富新園食品有限公司生產(chǎn)的淡口話梅皇，鉛(以Pb計)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
(二)珠海市香洲區(qū)前山展鵬干貨批發(fā)部銷售的、標(biāo)稱揭西縣佳聯(lián)佳食品有限公司生產(chǎn)的甜話梅，鉛(以Pb計)和甜蜜素(以環(huán)己基氨基磺酸計)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
四、食品添加劑超范圍超限量使用問題
(一)佛山市悅百佳超市有限公司銷售的、標(biāo)稱佛山市南海區(qū)金穗食品有限公司生產(chǎn)的麻辣臘腸，胭脂紅不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
(二)珠海市香洲區(qū)前山展鵬干貨批發(fā)部銷售的、標(biāo)稱揭西縣佳樂食品廠生產(chǎn)的八仙果，檸檬黃不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
(三)廣州市白云區(qū)松洲西洲美食店銷售的鹵肉卷，苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
(四)廣州匯點樓餐飲管理有限公司銷售的河粉，脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
食安消費提示
1、消費者應(yīng)當(dāng)在正規(guī)可靠渠道購買所需食品并保存相應(yīng)購物憑證，要看清外包裝上的相關(guān)標(biāo)識，如生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)者名稱和地址、成分或配料表、食品生產(chǎn)許可證編號等標(biāo)識是否齊全并符合法律法規(guī)的規(guī)定。
2、不要購買無廠名、廠址、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期的產(chǎn)品，不要購買超過保質(zhì)期的產(chǎn)品，不要購買公布的不合格產(chǎn)品。
