世界最資訊丨實拍新疆“黃金烤肉”制作全過程
(資料圖片)
說起烤羊肉串，很多人都知道是新疆美食，但談到“黃金烤肉”，相信知曉的人并不多。在新疆昆玉市皮山農(nóng)場老城區(qū)，有一家餐館專營“黃金烤肉”，因吃起來外酥內(nèi)嫩、香而不膩，在昆玉市家喻戶曉，且被當?shù)厝俗鳛榈胤教厣朗惩扑]。據(jù)介紹，“黃金烤肉”是這家餐館老板祖輩自創(chuàng)的羊肉烤制方法，至今已經(jīng)傳承至第四代。
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