<ul id="ouw02"></ul>
  • 首頁 > 綜合 > 正文

    海參的食用方法和作用 海參的食用方法

    2023-05-25 11:31:11來源:城市網  

    今天來聊聊關于海參的食用方法和作用,海參的食用方法的文章,現在就為大家來簡單介紹下海參的食用方法和作用,海參的食用方法,希望對各位小伙伴們有所幫助。

    1、我國南海沿岸種類較多,約有二十余種海參可供食用,海參同人參、燕窩、魚翅齊名,是世界八大珍品之一。


    (相關資料圖)

    2、海參不僅是珍貴的食品,也是名貴的藥材。

    3、據《本草綱目拾遺》中記載:海參,味甘咸,補腎,益精髓,攝小便,壯陽療痿,其性溫補,足敵人參,故名海參。

    4、現代研究表明,海參具有提高記憶力、延緩性腺衰老,防止動脈硬化、糖尿病以及抗腫瘤等作用。

    5、 海參瘦肉白果粥 【原料】大米一杯,水九杯,骨頭湯一杯,白果10個,海參(刺參)兩只,肉適量,紅椒碎適量。

    6、 【做法】①水和湯燒沸后,倒入大米,大火燒開,轉小火煮15分鐘,加入白果和海參,后腿骨肉,中火煮15分鐘,中間不斷攪拌。

    7、②調入鹽,胡椒粉,香油,撒入紅椒碎,出鍋。

    8、 蔥爆海參 蔥爆海參是魯菜的當家菜,最高端的菜品。

    9、海參主要是肉作為菜肴原料,但它的內臟特別是腸子含有極高的營養價值,在魯菜中一般做成蛋湯的配料。

    10、 【原料】海參100克,姜,醬油各25克,白糖15克,熟豬油125克,大蔥200克。

    11、 【做法】海參切成寬片,煮透后控去水分,將豬油燒至六成熟時放入蔥段,炸至金黃色時撈出,蔥油備用。

    12、清湯加蔥,姜,精鹽,料酒,醬油,白糖,海參,燒開后微火煨2分鐘,撈出控干。

    13、豬油加炸好的蔥段,精鹽,海參,清湯,白糖,料酒,醬油,糖色,燒開后移至微火煨2-3分鐘,上旺火加味精用淀粉勾芡,用中火燒透收汁,淋入蔥油,盛入盤中即可。

    14、 海參木耳煲排骨湯 【原料】海參(460克)、排骨(460克)、木耳(40克)、火腿半兩、蔥一條、姜二片。

    15、 【做法】①將排骨剁成塊狀放人滾水中煮五分鐘,撈起洗凈。

    16、②海參洗凈,放入滾水中,加入蔥一條、姜一片、酒半湯匙煮滾,煮五分鐘,撈起洗凈,切大件,空干水分。

    17、③木耳用清水浸至發大,撕成小塊,放入沸水中煮五分鐘,撈起洗凈。

    18、④水適量,放入煲內煲滾,放下排骨、火腿、姜、木耳煲滾,慢火煲2小時,放下海參再煲一小時,期間根據口味加鹽調味。

    19、 海參羊肉湯 【原料】海參50g,羊肉250g 生姜2片,蔥5g,胡椒末0.5g,食鹽3g 【做法】①海參以40°C溫水泡軟后,剪開參體,除去內臟,洗凈,再用開水煮10分鐘左右,取出后連同水倒入碗內,泡2-3小時。

    20、②羊肉洗凈,去血水,切成小塊,加水適量(約50g),小火燉煮,煮至將熟,將海參切成小塊放入同煮,再煮沸15分鐘左右,加入生姜末、蔥段、胡椒末及精鹽,即可。

    21、溫食參肉,飲湯,或供餐用。

    22、 【功效】海參生于海中,其性溫補,類似人參,故名海參,其肉細嫩,營養價值高,其蛋白質含量較豬肉、瘦豬肉、瘦牛肉還高,并含其他礦物質(如鈣、磷、鐵、碘等),歷來被視為餐中珍肴,對虛損勞弱有補腎益精、養血潤燥、滋陰健陽等作用。

    23、而羊肉甘溫,能溫腎助陽、補益精血、益氣補中、溫暖脾胃。

    24、因此,海參、羊肉相配,補腎、益腎養血功效尤為增強,實為滋補強壯佳品,產婦食之,復體這功妙不勝述。

    相信通過海參的食用方法這篇文章能幫到你,在和好朋友分享的時候,也歡迎感興趣小伙伴們一起來探討。

    本文由用戶上傳,如有侵權請聯系刪除!

    標簽:

    相關閱讀

    精彩推薦

    相關詞

    推薦閱讀

    国产成人精品亚洲2020| 亚洲国产综合无码一区| 亚洲精品二区国产综合野狼| 精品国产亚洲一区二区三区在线观看| 国产精品高清视亚洲精品| 亚洲大香人伊一本线| 亚洲国产精品久久丫| 亚洲精品国产福利片| 亚洲日本国产精华液| 亚洲人成人77777网站不卡| 亚洲国产精品成人久久久| 亚洲国产精品成人综合久久久 | 亚洲AV人人澡人人爽人人夜夜| 亚洲另类激情综合偷自拍图| 亚洲综合伊人久久大杳蕉| 丁香五月亚洲综合深深爱| 亚洲男人的天堂www| 人人狠狠综合久久亚洲婷婷| 亚洲欧洲日产国码无码网站| 亚洲国产成人高清在线观看 | 亚洲综合色一区二区三区| 亚洲日韩看片无码电影| 美女视频黄免费亚洲| 91在线亚洲综合在线| 亚洲高清国产拍精品熟女| 国产亚洲福利一区二区免费看| 国产91成人精品亚洲精品| 久久国产成人亚洲精品影院| 亚洲人精品午夜射精日韩| 亚洲av无码一区二区三区不卡| 亚洲精品在线观看视频| 亚洲天堂电影在线观看| 天堂亚洲国产中文在线| 色偷偷噜噜噜亚洲男人| 亚洲国产天堂久久综合| 亚洲女久久久噜噜噜熟女| 亚洲专区在线视频| 亚洲国产中文在线视频| 亚洲久热无码av中文字幕| 亚洲AV无码一区二区三区在线观看 | 亚洲国产精品无码久久一线|