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    社區(qū)餃子宴濃濃鄰里情

    開封網(wǎng) | 2023-08-17 13:30:11


    【資料圖】

    “餃子馬上就出鍋了嘍,大家先吃點(diǎn)水果和點(diǎn)心。” 8月16日,小北崗社區(qū)東二街熱鬧非凡,原來社區(qū)組織轄區(qū)居民在開展“關(guān)愛老年人 共享鄰里情”餃子宴活動(dòng)。

    當(dāng)天8時(shí)許,東二街的居民就開始忙碌了,大家自發(fā)帶著家里的鍋﹑案板﹑面盆﹑搟面杖等來到街道,紛紛當(dāng)起了“廚師”。此時(shí),有人開始擺放長桌和板凳,有人摘菜、切菜、調(diào)餡,忙得不亦樂乎。餃子餡拌好后,大家開始和面、搟餃子皮、包餃子,還有人專門負(fù)責(zé)燒火煮餃子。此時(shí),長桌旁,轄區(qū)十多位空巢老人們一邊吃著點(diǎn)心和水果,一邊拉著家常,等待餃子出鍋。

    經(jīng)過兩個(gè)多小時(shí)的忙碌,幾百個(gè)手工餃子新鮮出爐。隨后一盤盤熱騰騰的餃子端上桌,高齡、空巢老人、孤寡老人圍坐桌前同吃“餃子宴”。“餃子出鍋嘍”,空巢獨(dú)居老人圍坐在一起品嘗著香氣四溢、湯汁鮮美的餃子,在歡聲笑語中品嘗著美食,分享著快樂。考慮到部分高齡老人行動(dòng)不便,社區(qū)工作人員還將熱騰騰的餃子送到其家里,讓他們“隔空”感受團(tuán)聚的溫暖。

    小北崗社區(qū)主任侯崗路告訴記者,從2019年開始,社區(qū)每年都會(huì)組織轄區(qū)空巢獨(dú)居老人一起吃餃子,東二街居民熱心也喜歡熱鬧,就將餃子宴放在了東二街。“大家人多力量大,這么多人齊動(dòng)手,不到中午就能吃上香噴噴的餃子,我們自己調(diào)餡﹑搟皮,純手工餃子,特別好吃。”東二街居民田慶霞說。東二街老人比較多,大家平時(shí)互幫互助親如一家,在街道里舉辦餃子宴,既熱鬧又溫馨。

    “感謝社區(qū)關(guān)心惦記著我們這些老年人,也感謝東二街熱情的鄰里,給予我們家人一般的溫暖和關(guān)懷。餃子很好吃,能和大家坐在一起聚聚比什么都開心。”82歲老人蔣秀榮動(dòng)情地說,自己很愛吃餃子,因?yàn)轱溩酉笳髦鴪F(tuán)圓,就好比人心聚在一起,為社區(qū)開展這樣的活動(dòng)點(diǎn)贊。

    據(jù)了解,小北崗社區(qū)經(jīng)常組織開展關(guān)愛老年人活動(dòng),在生活上、精神上給予老人關(guān)心。

    侯崗路說,舉辦此次活動(dòng),不僅是讓空巢獨(dú)居老人感受到社區(qū)的溫情,更讓轄區(qū)居民體會(huì)到濃濃鄰里情,讓鄰里情在熱氣騰騰的餃子中不斷傳遞。

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