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    蘿卜脆甜、青蟹肥美 各地特色產業繪就鄉村振興好“豐”景

    央視網 | 2024-11-12 11:33:45

    “冬吃蘿卜夏吃姜”。這段時間,重慶南川區的高山蘿卜開始上市。今年的收成怎么樣?一起去看看。

    在重慶南川區金山鎮龍山村,放眼望去,高山蘿卜長勢喜人?,F場采摘的蘿卜整齊排列、圓潤飽滿,20多名工人正有序分工,進行采摘、清洗、裝車,一派熱火朝天的景象。

    該蔬菜基地平均海拔1200米以上,光照充足、土質肥沃,相較于低海拔地區,蘿卜不僅上市時間更早,口感和品質也更佳。這里的高山蘿卜采收期從10月底持續到11月下旬,能采收上百萬斤。

    據了解,南川區利用海拔優勢,大力發展高山特色蔬菜18萬畝,年總產量達到35萬噸以上,產值超過16億元,帶動約5萬村民實現增收致富。

    福建連江:青蟹膏肥季 捕撈上市忙

    眼下,福建連江縣養殖的青蟹膏肥體壯,開始捕撈上市。這里的青蟹個頭大,味道鮮美,深受消費者喜愛。

    連日來,連江縣琯頭鎮下岐村村民柳智鋒每天一大早就來到他家承包的蟹塘里撈青蟹,準備出售。

    據了解,青蟹目前沒有人工苗,其苗種都是今年3月份從海上捕撈回來的天然蟹苗。將天然蟹苗投放蟹塘中,用小雜魚喂養,再加上閩江口水質特異,這里的蟹塘養殖出來的青蟹,蟹肉和紅膏味道較好,而且營養與天然的幾乎沒有區別。

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