1、食材:中筋面粉400克、白糖15和、黃油40克、鹽4克、牛奶200ML、酵母5克.
2、面粉里放入酵母和白糖。
3、倒溫牛奶和成面團。
【資料圖】
4、放入黃油。
5、把黃油全部揉進面團里。
6、蓋保鮮膜醒發至2倍大。
7、揉面排氣，分成2個劑子，再醒發15分鐘。
8、搟成大片，放在烤盤上。
9、用叉子扎上小眼。
10、烤箱190度預熱10分鐘，放入餅皮烤5分鐘。
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