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    世界微速訊：清蒸黃魚(yú)的做法和步驟_清蒸黃魚(yú)的家常做法
    
      
    
        
     2023-05-18 07:21:28來(lái)源：印象頭條  
    
        
         
    
        
    
         
      
    
      
    
      
       
      		  
	 
        
     
    清蒸黃魚(yú)的做法和步驟，清蒸黃魚(yú)的家常做法很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧！

    (資料圖)
    1、準(zhǔn)備材料：黃魚(yú)、蔥、姜、李錦記蒸魚(yú)鼓油。
    2、將黃花魚(yú)洗凈，去鱗、去腸、去腮等。再?zèng)_洗一遍，控制水質(zhì)凈化，在魚(yú)背上放點(diǎn)食用鹽，倒入料酒。
    3、姜片和花絲，洋蔥打結(jié)。
    4、在魚(yú)身上每隔半厘米切一個(gè)斜口刀，在魚(yú)的背部和腹部放姜片，背部放蔥結(jié)。
    5、將魚(yú)鼓油蒸熟放入小碗中。
    6、蒸鍋燒開(kāi)后，將魚(yú)和小碗蒸好的魚(yú)筒油放在蒸鍋上，中火蒸5分鐘，關(guān)火后小火蒸5分鐘。
    7、撈起蔥結(jié)和姜片，保留蒸好的魚(yú)露。
    8、將蒸好的魚(yú)鼓油倒在魚(yú)上。
    9、加入蔥絲和姜絲。
    10、另起鍋熱油，九成熱時(shí)關(guān)火。
    11、把油倒在魚(yú)上就行了。
    本文到此結(jié)束，希望對(duì)大家有所幫助。
    		
          
    
		  
	
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