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“你知道我為什么要到這里來(lái)吃飯嗎？因?yàn)樗麄冇玫挠秃茫堑久子停话憷夏耆瞬簧岬觅I(mǎi)。這里一頓飯只要十幾塊錢(qián)，好吃、方便，價(jià)格也不貴。”肖師傅居住在寶山區(qū)淞南鎮(zhèn)淞南五村，對(duì)于五分之一社區(qū)餐廳老年助餐點(diǎn)的評(píng)價(jià)頗高，他基本每天都來(lái)，是這里的常客。
上午10點(diǎn)左右，五分之一社區(qū)餐廳剛剛開(kāi)門(mén)營(yíng)業(yè)，工作人員已經(jīng)開(kāi)始忙碌起來(lái)，顧客也陸陸續(xù)續(xù)進(jìn)來(lái)，選上幾份自己愛(ài)吃的菜品。“阿叔，今天吃點(diǎn)什么？這個(gè)紅燒鴨肉燒得熟爛，要不要來(lái)一塊？”對(duì)于一些難得來(lái)光顧的食客，窗口打菜的工作人員也會(huì)向他們推薦大家普遍喜愛(ài)的菜品。
社區(qū)餐廳每天制作的菜品多達(dá)40余種，可以滿足不同人群的需求。“這些菜品中，葷菜和素菜的數(shù)量各占一半，結(jié)合顧客的反饋意見(jiàn)，還會(huì)不定時(shí)更新菜單。”社區(qū)餐廳負(fù)責(zé)人孫超介紹，“此外，食堂還計(jì)劃供應(yīng)點(diǎn)心，例如湯圓、條頭糕等，讓老人有更多選擇。”
為體現(xiàn)平價(jià)惠民的服務(wù)宗旨，社區(qū)餐廳的菜品定價(jià)不僅略低于市場(chǎng)價(jià)，持本市敬老卡還可享受85折優(yōu)惠。同時(shí)，考慮到顧客多為老年人，工作人員對(duì)菜品和米飯也格外花心思，除了在烹飪菜品時(shí)注意少油、少糖，還選用東北五常大米做出“軟硬”兩種口感。“老年人都比較喜歡軟糯些的米飯，所以我們?cè)谥箫垥r(shí)，會(huì)特別注意。”孫超說(shuō)。
除了在社區(qū)餐廳享受堂食和外帶，自6月1日起，淞南鎮(zhèn)與五分之一餐飲管理有限公司合作，提供為老助餐送餐上門(mén)服務(wù)。
凡居住在淞南鎮(zhèn)年滿80周歲以上符合助餐條件的老年人，均可向所在居委申請(qǐng)為老助餐，享受15元一份的送餐服務(wù)，五分之一社區(qū)助餐點(diǎn)負(fù)責(zé)配送餐食至各居民區(qū)指定點(diǎn)位，社區(qū)志愿者取餐至社區(qū)助餐點(diǎn)或通過(guò)送餐上門(mén)的方式，讓老年人在家就能享用到暖心餐食。
今后，餐廳將根據(jù)社區(qū)實(shí)際助餐需求，逐步擴(kuò)大助餐對(duì)象范圍。
近年來(lái)，淞南鎮(zhèn)積極探索“社區(qū)+食堂”養(yǎng)老服務(wù)模式，一定程度上解決了老年群體就餐、助餐問(wèn)題。下一步，淞南鎮(zhèn)將繼續(xù)探索符合社區(qū)實(shí)際的為老助餐模式，將便民就餐服務(wù)輻射到更多居民區(qū)，進(jìn)一步提升居民的幸福指數(shù)，真正打通為民服務(wù)“最后一公里”。通過(guò)不斷豐富菜品數(shù)量，提升養(yǎng)老服務(wù)水平，讓老百姓吃在嘴里、飽在胃里、暖在心里。
來(lái)源：上海寶山官方微信
