“豬肉漲價了呀”
“夏天吃肉少怎么還漲價”
近日
(資料圖片)
市民發現
豬肉突然漲價了
7月24日，記者從昆明市商務局
發布的統計信息了解到
昆明7家屠宰企業監測數據顯示
上周（7月11日至17日）
昆明市生豬收購平均價格為22元/千克
環比上漲10%
鮮豬肉平均批發價格為25.50元/千克
環比上漲3.4%?
7月25日上午，記者走訪昆明部分農貿市場了解相關情況，發現豬肉價格重回高位，排骨現賣至40元/公斤。
“排骨多少錢？”
“40元/公斤。”
“再低點！”
“最低38元/元，再便宜真不行。”
在西山區和平農貿海鮮綜合市場一家豬肉店前，市民李淑蘭一家在詢價、講價后還是買了兩公斤豬肉。李淑蘭告訴記者：“雖然比之前貴了不少，但家里人想吃，漲價也還是會買。”
西山區和平農貿海鮮綜合市場鮮豬肉商家李暉介紹，從6月底開始，生豬肉價格便開始上漲，到現在漲了快一個月了。“沒辦法，我們商家也只能跟著調價，不然很容易虧本。”
隨后，記者走訪大觀篆興農貿市場、麻園綜合農貿市場多家鮮豬肉攤位了解到，前腿肉零售價格為32-35元/公斤，排骨38-40元/公斤，里脊肉35-38元/公斤。大觀篆興農貿市場鮮豬肉商家吳杏杏告訴記者，豬肉價格漲價后，她發現市民對此高價接受度不高，所以現在進豬肉只拿之前的一半量。
據昆明市農貿市場、農產品公司、百貨公司、商貿公司、購物超市等30家監測樣本企業數據顯示，7月11日至17日，豬肉平均零售價格為32.07元/千克，環比上漲5.5%。其中，前腿肉平均零售價格為28.16元/千克，環比上漲5.6%；后腿肉平均零售價格為31.48元/千克，環比上漲5.1%；排骨平均零售價格為37.48元/千克，環比上漲3.5%。豬肉價格為何上漲？
據昆明市商務局官網發布的統計信息《2022年7月11日-17日昆明市鮮豬肉批發和零售價格環比小幅上漲》顯示，近期，受飼料價格上漲以及養殖端看漲情緒影響，生豬出欄量持續收窄，生豬收購、鮮豬肉批發價格繼續保持上漲態勢運行，前端價格迅速向終端消費市場傳導，帶動鮮豬肉零售價格環比小幅上漲。預計后期，受暑期消費需求增多等因素影響，鮮豬肉平均零售價格或將穩中有漲。
建議養殖企業保持正常的出欄補欄節奏，密切關注價格走勢，合理調控生豬養殖規模，保持生豬生產平穩健康運行。同時，持續做好非洲豬瘟及其他豬類疾病防治工作，確保生豬生產安全。
掌上春城記者：尹涵
編審：吳晨萍
