(資料圖)
云南人對好吃的油雞樅是很珍惜的。尤其是文火煉制的油雞樅，深林里鮮采的雞樅菌和私房配比的辣椒、八角、花椒等一應在油鍋里小火煉制，直到雞樅化作焦棕色的小簇，因為雞樅在油里熬透了，鮮香已然完全散開到熱油中，因此油雞樅連油都鮮香異常。（來源：三聯美食）#騰沖旅游.及時資訊# @世界騰沖___天下和順
<ul id="ouw02"></ul>
(資料圖)
云南人對好吃的油雞樅是很珍惜的。尤其是文火煉制的油雞樅，深林里鮮采的雞樅菌和私房配比的辣椒、八角、花椒等一應在油鍋里小火煉制，直到雞樅化作焦棕色的小簇，因為雞樅在油里熬透了，鮮香已然完全散開到熱油中，因此油雞樅連油都鮮香異常。（來源：三聯美食）#騰沖旅游.及時資訊# @世界騰沖___天下和順
標簽：
相關推薦
熱點