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    節前看市場 北京:豬肉購銷兩旺 水果市場升溫 供應充足

    央視網 | 2025-01-10 17:53:02

    豬肉是主要菜籃子產品,也是影響物價的重要因素,近期豬肉市場有哪些新變化?來看記者在北京批發市場的探訪。

    早上8點,正是北京新發地市場豬肉交易的高峰期,前來采購的消費者絡繹不絕。

    商戶介紹,農歷臘月以后,是豬肉消費最為旺盛的時間段,目前這個時期也正值生豬集中出欄期,需求與供應同步增加,新發地市場白條豬的日均上市量達到近5年同期的最高值。

    由于供應充足,新發地市場豬肉價格在去年12月份呈現穩中有降的走勢,環比下降4.46%,今年1月份以來,在需求拉動下,豬肉價格略有回升,總體保持平穩。

    據農業農村部監測,2025年1月份第一周,全國豬肉平均價格為每公斤27.75元,環比上漲0.1%,同比上漲13%。

    北京:水果市場升溫 供應充足

    隨著春節臨近,水果也進入傳統銷售旺季,目前水果供應和價格如何呢?繼續來看記者在北京市場的探訪。

    在北京新發地水果市場,四川的果凍橙,廣西的砂糖橘、沃柑等柑橘類水果正是上市的高峰期,供應充足、價格下降。

    此外,國產草莓也進入了集中供應期,遼寧、河北以及山東的草莓陸續進入市場,這種產自遼寧丹東的草莓價格每斤14元左右,比較上月下降30%。與此同時,進口的智利車厘子大量到貨,價格下降明顯。目前新發地市場車厘子批發價在每斤40元左右,銷售量明顯增加。在采訪中記者了解到,新產季的蘋果和梨,受到成本支撐,價格小幅上漲;西瓜、葡萄供應量持續減少,推動價格上漲。

    數據顯示,2024年12月份,農業農村部重點監測的6種水果批發平均價為每公斤7.16元,環比上漲0.4%,同比上漲0.7%。

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