杭州留守老人日均剝1噸蓮子 新鮮的蓮子是怎么剝皮的
浙江杭州新宇村，有個平均近70歲高齡的“奶奶工坊”。在返鄉創業的洪智浩的帶領下，老人們進行蓮子脫粒的簡單工作就能獲得收入，目前已有近百人參與。一度銷路不暢的水果蓮子，如今走出杭州，成了上海、南京的新寵兒;與去年相比，今年已擴產10倍。如果有機會，你想返鄉創業/就業嗎?
新鮮的蓮子是怎么剝皮的
1、平時給新鮮的蓮子，去皮時要順著蓮蓬頭的邊緣，把蓮蓬頭上帶有蜂窩狀突起的一側全部取下來，這時就能看到里面的蓮子，但現在的蓮子還包有一層白色的纖維狀薄膜。
2、把里面的蓮子，取出以后，用手把它表面白色的纖維狀薄膜去掉，然后再去除它外層的綠殼，這時白白胖胖的蓮子就完全呈現在了人們眼前，把它直接放到嘴里嚼碎食用就可以
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