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    東帝汶留學生感受“舌尖上的河西走廊”

    2025-04-03 14:59:52來源:新華網  

    來自東帝汶的留學生杰克拉已經在甘肅省張掖市河西學院留學一年,活潑開朗的她對于中國美食一直十分向往。

    在老師與同學的推薦下,杰克拉來到位于河西走廊中段的張掖市高臺縣,在充滿煙火氣的小城街頭,杰克拉體驗品嘗了高臺面筋等當地特色小吃。

    高臺面筋歷史悠久,看起來薄如宣紙、光潔透亮,吃起來麥香濃郁、柔和筋道。經過晾曬做成的面筋卷,放置一兩年都不易碎斷,也被當地人戲稱為“歷史最久的方便面”。

    品嘗過后,杰克拉十分向往去到中國的更多地方,感受不同地域的美食文化,她也建議更多的外國朋友來到河西走廊品味當地的特色美食。

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