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    江西瑞昌:發展特色產業 激發鄉村內生動力

    2025-06-20 13:56:04來源:中新網  

    仲夏時節,在江西省瑞昌市碼頭鎮強農面業食品加工廠的山藥面加工車間內,現代化的生產設備有序運轉,工人們熟練地將新鮮山藥放入軋漿機,并加入適量面粉,制作成山藥面條。

    據了解,瑞昌山藥是國家地理標志農產品,有著近500年的栽培歷史。碼頭鎮作為瑞昌山藥的主產地之一,其所產的山藥莖肉潔白、質糯清香,深受市場歡迎。2025年年初,為因地制宜探索村集體經濟發展新路徑,瑞昌市碼頭鎮團結村、勝利村、龍泉村3個村采取“抱團發展、聯村共富”模式,創辦了瑞昌市碼頭鎮強農面業食品加工廠,主要生產山藥面條。

    圖為江西省瑞昌市碼頭鎮強農面業食品加工廠內,工人在制作山藥面條。瑞昌市融媒體中心供圖

    “我們食品加工廠在今年3月份正式投產,目前每個月的產量在15000斤左右。預計今年的產量將達10萬斤,為村集體經濟增收約80萬元。”瑞昌市碼頭鎮團結村黨支部書記黎洪山介紹,目前,該食品加工廠還計劃生產辣椒醬、蘿卜干等產品,進一步提升農副產品附加值,拓寬農民增收渠道。

    近日,瑞昌市碼頭鎮金景峰水蜜桃種植基地迎來豐收季,粉嫩飽滿的水蜜桃掛滿枝頭,吸引眾多游客和商販前來采摘收購。

    “今年氣候適宜,加上科學管護,基地的水蜜桃品質優于往年,產量也更高。從5月底開園到現在,已經采摘桃子超2萬斤。”瑞昌市碼頭鎮金景峰水蜜桃種植基地負責人朱漢旺介紹,該基地總面積達124畝,有油桃、黃桃、水蜜桃等7個品種,年產桃子近10萬斤。

    圖為江西省瑞昌市碼頭鎮金景峰水蜜桃種植基地內成熟的水蜜桃。瑞昌市融媒體中心供圖

    近年來,瑞昌市碼頭鎮充分利用當地肥沃的土壤和良好的光熱條件,將桃子種植作為特色產業和富民產業重點培育。經過科學管護,這里出產的桃子皮薄多汁、果肉細膩,深受市場青睞,成為帶動村民增收致富的“黃金果”。

    產業興則鄉村興。近年來,為全面激發鄉村發展內生動力,江西省瑞昌市積極盤活當地農業資源,引導各鄉鎮因地制宜、精準施策,做優特色產業,壯大村集體經濟,助力鄉村振興。(完)

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