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    燒烤攤上如何烤茄子(燒烤攤上如何烤茄子)

    2023-07-11 10:57:24來源:互聯網  


    (資料圖片僅供參考)

    1、用料:茄子一根,大蒜五瓣,生姜半塊,香蔥隨意,老抽適量,蠔油適量,鹽適量,肉末隨意。

    2、茄子一根洗凈放置在鋪了錫紙的烤盤上。

    3、中間劃一道口子,放置在烤箱中層,上下火180度烤25分鐘。

    4、烤好后,撕開劃的口子,將茄子鋪好。

    5、大蒜生姜切末,蔥切蔥花。

    6、鍋中熱油,倒入大蒜生姜末和肉末炒香。

    7、加一勺辣椒粉,一勺老抽,適量蠔油和鹽,拌勻。

    8、倒在茄子上,再放進烤箱烤三分鐘即可。

    本文到此結束,希望對大家有所幫助。

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