首頁 > 要聞 > 正文

“酸菜風波”持續發酵超市方便面區難尋“老壇酸菜”身影

2022-03-17 09:01:35來源：浙江在線

老壇酸菜萬萬沒想到自己有朝一日會登上熱搜第一，成為全網話題。

原材料不清洗、被工人用赤腳踩來踩去、混入煙頭、甚至防腐劑等添加劑超標2至10倍……你有沒有想過，吃進口中的酸菜，背后卻是如此觸目驚心，讓人作嘔?

前天，央視“3·15”晚會曝光湖南插旗菜業的“土坑酸菜”存在食品安全問題。昨天一整天，“老壇酸菜”話題熱度不減，與其相關聯的企業和產品也被推至風口浪尖。

央視“3·15”晚會曝光“土坑”酸菜生產內幕，其中湖南插旗菜業被點名。在插旗菜業官網合作伙伴一欄中看到，康師傅、五谷漁粉等均是其合作伙伴。

直擊現場：超市方便面區難尋“老壇酸菜”身影

消息一出，多家電商平臺第一時間下架老壇酸菜相關商品。前天晚上11點，杭城網友小白在電商平臺發現，一款康師傅多口味組合裝方便面，已剔除了老壇酸菜口味，并顯示“無法購買”。

不光是各大電商平臺有所動作，線下商超也迅速跟進。昨天一早，錢江晚報·小時新聞記者來到位于建國北路的一家大型超市。超市內的方便面貨架一共有四列，分別擺放著螺螄粉、牛肉面、拌面和酸辣粉，記者經過仔細尋找，沒有發現帶有“酸菜”字樣的方便食品。

“今天已經下架了包括康師傅、統一等在內全部品牌的酸菜口味的方便面。”一名正在清點貨品的工作人員表示，“有是有的，只是現在不能賣，所有的老壇酸菜暫時先不賣了。”

至于何時才會重新上架，工作人員表示，他們也要等到相關部門的處理結果，“現在因為疫情的關系，酸菜還需要送去做質檢，估計要等質檢過后才有結論。”

在拱墅區體育場路上的一家小超市，店員表示，上午收到公司總部發來的老壇酸菜方便面下架的通知。貨架上，方便面新口味層出不窮，螺螄粉、自熱小火鍋也越來越多，但老壇酸菜口味還是方便面界難以撼動的傳統經典，銷量也很好。“每次多少都會進一些。”店員表示。

昨天中午11點30分左右，錢江晚報·小時新聞記者來到位于杭州湖濱銀泰的太二酸菜門店，服務員熱情招呼來來往往的顧客。門口外擺的就餐區已經有三分之一的上座率。工作人員告訴記者，昨天午餐的就餐人數和以往工作日差不多，并沒有受到“3·15”晚會的影響。

多方回應：康師傅、五谷漁粉致歉，統一撇清關系

針對“3·15”晚會曝光的湖南插旗菜業“土坑酸菜”食品安全問題，康師傅方便面投資(中國)有限公司發布聲明稱：“湖南插旗菜業有限公司是我公司酸菜供應商之一，已立即中止其供應商資格，取消一切合作，封存其酸菜包產品，積極配合監管部門調查和檢測。”

3月16日，康師傅再次發布關于使用酸菜包原料的聲明，并公布最新調查處理進展。聲明稱，湖南插旗菜業有限公司向江門、武漢、西安、新疆共4家工廠提供酸菜，“我們已終止其供應商資格，取消一切合作，并啟動對相關產品的下架回收”，并積極配合監管部門的調查與檢測。

昨天中午，被波及的五谷漁粉一度沖到微博熱搜第一，成為網友討論的焦點。該方便面企業發布聲明稱，“湖南插旗菜業有限公司確是其酸菜原料供應商之一，已第一時間約談插旗菜業負責人，并對相關酸菜原料進行下架，全面停止使用并封存，等待相關部門的進一步檢查。”五谷漁粉向消費者致歉：“此次事件是公司對原料供應商監管與管理的失誤，辜負了廣大消費者的信任。”

統一的反應，卻讓人有些看不懂。3月15日晚，統一企業中國控股有限公司(下稱統一)官網出現了“發聲明、刪聲明、再發聲明”的情況。有網友發現，聲明內容相差較大。

前天晚間，統一在官網發布聲明回應稱，經查詢公司的交易記錄，最近五年內，湖南插旗公司已不再是統一酸菜包原料的供應商。同時，統一已于第一時間約談了湖南錦瑞公司的負責人，對相關的酸菜包產品已全部進行了封存，并在市場監管局的參與下一起進行質量檢測。

聲明發出后不久，該頁面便顯示錯誤。此后，統一又修改聲明稱，與插旗菜業無任何關系。另外，與上一篇聲明相比，錦瑞公司相關事項也徹底消失。

3月16日，統一再次發布說明函，表示公司酸菜包所用原料菜，一貫堅持在酸菜包工廠內自腌自用，不使用央視“3.15”晚會報道的“土坑酸菜”，統一公司全程派員監管。統一還特別提到，公司供應商只涉及湖南錦瑞食品有限公司。

除此之外，還有一些企業品牌被卷入“土坑酸菜”風波。面對公眾的質疑，肯德基率先發聲，插旗菜業不是其供應商，與肯德基沒有任何關系，已經勒令該公司馬上撤下官網不實信息。

和府撈面聲明，所用酸菜均采購自正規有資質企業，從選材到腌制、內包、殺菌，每道工序嚴格按照標準管理生產。

白象方便面回應，“白象食品和插旗菜業從未有過合作，感謝大家的關心。”

太二酸菜魚回應“與報道中涉及的酸菜生產企業沒有合作關系”，并曬出了太二酸菜安全報告。

市場監管總局發聲，要求湘豫兩省徹查涉案企業

國家市場監管總局昨天發布消息，針對央視“3·15”晚會報道的“土坑酸菜”“木薯粉條”等存在的問題，市場監管總局高度重視，已派出督導組分赴湖南省、河南省，督促兩省市場監管部門嚴格落實屬地責任，嚴厲查處相關食品生產經營違法行為。

市場監管總局要求兩省市場監管部門立即查封“3·15”晚會曝光的食品生產經營企業，責令企業全面下架召回涉事產品。對違法采購使用涉事產品的食品生產經營者一查到底，依法嚴厲處罰。涉嫌犯罪的，一律移送公安機關。對監管責任不落實等失職瀆職的，要依法依紀嚴肅問責。

要求各地市場監管部門責令采購使用涉事產品作為原料的食品生產經營者，一律下架召回相關產品，對違法違規行為，依法嚴厲查處。

另據消息，涉事的5家酸菜企業插旗菜業、錦瑞食品、君山區雅園醬菜、海霞醬菜、壇壇俏食品都在岳陽市華容縣。岳陽市委市政府第一時間調度處置;涉事地黨政主要領導率領由市場監管、公安等部門組成的聯合執法組，連夜趕赴涉事企業，對所有產品全部就地封存，對企業的相關人員予以控制，對外銷產品立即啟動追溯召回措施，并全面停止農戶土坑腌制行為。

同時，當地政府組織由市場監管、農業、公安等部門組成的聯合執法隊伍，對全市腌制酸菜生產企業進行全面排查，對市場上的腌制酸菜產品開展全面溯源調查，防止不合格產品流入市場。相關具體情況正在進一步處理中。

標簽：老壇酸菜熱搜第一混入煙頭防腐劑等